🔴Бёрек по турецки с картошкой Böreği Patatesli Turkish Börek Puffed Potato Pie

Бёрек по турецки с картошкой Böreği Patatesli Turkish Börek Puffed Potato Pie
______________________
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:

Группа ВК → https://vk.com/kylinariaa
Группа ОК → https://ok.ru/kylinariaa
Инстаграм → https://www.instagram.com/fatika72/?hl=ru
Яндекс.Дзен → zen.yandex.ru/kylinariaa
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 400 мл воды
● 1 кг муки Может понадобиться чуть больше или чуть меньше
● 1 ч.л соли

● Сливочное масло 200 г
● Растительное масло 120 мл

Начинка с картофелем:

● 6-7 шт катофеля средней величины
● 1 большой или 2 средних лука
● 1 ст.л томатной пасты
● 1 ч.л соль
● 1 ч.л паприка
● 1 ч.л душистый черный перец
● 0.5 ч.л перца чили (по желанию)
● пучок любой зелени (по желанию)

Начинка с мясом

● 4 средних лука (нарезанные кубиками)
● 120 мл растительное масла
● 300 - 400 г фарша
● 1 ст л. томатной пасты
● паприка по вкусу
● черный перецпо вкусу
● соль по вкусу
Для смазывания:
2 желтка
2 ст.л растительное масло
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

For the dough:
● 400 ml. water
● 1kg. flour,you may need a little more or a little less
● 1 teaspoon of salt
● For the potato filling:
● 6-7 medium potatoes
● 1 big onion or 2 middle sized
● 1 teaspoon of salt
● 1 teaspoon paprika
1 teasppon black pepper
● 0.5 teaspoon chili pepper(if you want)
● dill or parsley
● For the meat filling:
● 4 medium sized onions(cut in little cubes)
● 120 ml olive oil
● 300-400 gr minced meat
● 1 tablespoon tomato paste
● paprika(adjust to your liking)
● pepper and salt(adjust to your liking)

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

MALZEMELER
1 kg UN
1 su bardağı su(400 ml)
1 yk dolusu tuz
ARA KATLARI İÇİN
200 gr tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ

İÇ HARCI İÇİN
7 adet orta boy patates
3 adet kuru soğan
1.5 yk salça
pul biber,karabiber,tuz

Приготовьте турецкий бёрек вместе со мной.
Рецепт бёрек очень прост но незная правильную последовательность его приготовления у многих он не получается.
Смотрите видео и повторяйте за мной и у вас все получится!
Бёрек можно готовить как с картофелем так и с фаршем,
Фарш и слоеное тесто это всегда вкусно, рецепт с картофелем тоже довольно вкусен.
Выбирайте начинку по своему вкусу и готовьте.
Тесто для Бёрек это слоеное тесто которое вы можете приготовить у себя на кухне.
Готовьте на здоровье!
Удачи на кухне С/У ФАТИМА.

Моя youtube партнерка air
Присоединяйтесь,это отличная партнерка
Регистрация ТУТ www.air.io/r/FATIMA

▶Контакты:
Сотрудничество и реклама kotik08082000@gmail.com
Instagram fatika72

#какприготовитьберек #Бёрек #Пирог

Видео 🔴Бёрек по турецки с картошкой Böreği Patatesli Turkish Börek Puffed Potato Pie канала КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ Осетинка в Греции