Mischen Sie Kekse mit Kaffee und Sie werden begeistert sein! Mach es einfach und probier es aus #126

Mischen Sie Kekse mit Kaffee und Sie werden begeistert sein! Mach es einfach und probier es aus.

Zubereitung und Zutaten:
350 g Kekse.
Mahlen Sie die Kekse zu Mehl.
80 g geschmolzene Butter.
1 Tasse (200 ml) Milch
3 Esslöffel (30 g) Kaffee.
Gut mischen.
In Kekse gießen.
Gut mischen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Die Masse des Teigs sollte so sein.
250 g Sahne (33%).
Gut schlagen.
250 g Mascarpone.
80 g Puderzucker.
10-15 Sekunden schlagen.
Schlagsahne hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Den Teig auf Backpapier legen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Schneiden Sie die Kanten ab und stapeln Sie sie von oben.
Die cremige Masse gleichmäßig verteilen.
In eine Rolle einwickeln.
1 Stunde im Kühlschrank lagern.
1 Stunde später.
Dekorieren Sie die Rolle wie gewünscht.
Guten Appetit!

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