Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки
Тонкости и секреты засолки красной икры в домашних условиях. Как засолить красную икру лосося. Вкусный рецепт хочу предложить вам в этом видео. Все просто, доступно, наглядно, а самое главное своими руками.
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.
Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
Горбуша; Нерка; Кижуч; Форель; Сёмга; Голец; Кунджа, и менее распространённые и мало кому известные названия.
Самостоятельно посолить икру пробуют многие. Смотрите видео, учитесь, пробуйте, и у вас все получится !!!
#StayHomeandcook #WithMe
#ОставайтесьДома #ГотовьтеСоМной
Видео Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки канала Tanya Nikonova
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.
Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
Горбуша; Нерка; Кижуч; Форель; Сёмга; Голец; Кунджа, и менее распространённые и мало кому известные названия.
Самостоятельно посолить икру пробуют многие. Смотрите видео, учитесь, пробуйте, и у вас все получится !!!
#StayHomeandcook #WithMe
#ОставайтесьДома #ГотовьтеСоМной
Видео Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки канала Tanya Nikonova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Засолка икры - пятиминутка](https://i.ytimg.com/vi/drQy_a0izKs/default.jpg)
![Идеальная засолка свежей икры форели дома👌🏻весь процесс](https://i.ytimg.com/vi/pEixZwBR9To/default.jpg)
![Тонкости, нюансы,засолки красной икры из ЗАМОРОЖЕННОЙ горбуши,рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus](https://i.ytimg.com/vi/CFbbACT3Rg4/default.jpg)
![Красная икра, Все этапы засолки икры от А до Я, Правильный тузлук для икры лосося, кета, горбуша,](https://i.ytimg.com/vi/LaL-_LaI5IM/default.jpg)
![Как приготовить КРАСНУЮ ИКРУ, как слеза, В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.](https://i.ytimg.com/vi/yTXgvAgZXNg/default.jpg)
![Солим КРАСНУЮ РЫБУ / Как засолить КРАСНУЮ ИКРУ / Выбираем РЫБУ С ИКРОЙ / снять пленку с икры быстро](https://i.ytimg.com/vi/aXxnrtaY7NU/default.jpg)
![Форель. Очистка и разделка.](https://i.ytimg.com/vi/timaxxpCudg/default.jpg)
![Как солить красную икру](https://i.ytimg.com/vi/TXhdeIUioPM/default.jpg)
![Как очень легко очистить икру от пленки и засолить красную икру. Tasty Salmon_Roe Recipe](https://i.ytimg.com/vi/0NsbObwM2zo/default.jpg)
![Как солить замороженную икру горбуши из магазина, как отделить икру горбуши от пленки,](https://i.ytimg.com/vi/gr5Ad2Dv4F0/default.jpg)
![КРАСНАЯ ИКРА!Как дома готовить настоящую икру//Կարմիր Ձկնկիթ,ինչպես տանը պատրաստել իսկական ձկնկիթ](https://i.ytimg.com/vi/RkoAwoEyBL8/default.jpg)
![Засолка красной икры. Быстро и вкусно](https://i.ytimg.com/vi/kZ8H_RKTZRA/default.jpg)
![Идеальная засолка свежей икры своими руками](https://i.ytimg.com/vi/syn9DzSyvrw/default.jpg)
![🐟🐠🐡КАК освободить икру от пленки🐟🐠🐡 быстро и легко посолить🐟🐠🐡Икра лосося](https://i.ytimg.com/vi/OVUa9_pmXCY/default.jpg)
![Как солить икру в походных условиях. Сухой посол красной икры без тузлука.](https://i.ytimg.com/vi/3CJvnhO431c/default.jpg)
![ИКРА ЛОСОСЕВАЯ. МАЛОСОЛЬНАЯ. From Salmon roe to caviar](https://i.ytimg.com/vi/vjX2xs3FL4o/default.jpg)
![Настоящая красная икра пяти минутка солится так! рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus,](https://i.ytimg.com/vi/QTAeJYsqfqU/default.jpg)
![Солим красную Икру!](https://i.ytimg.com/vi/7cXDVKXNz3U/default.jpg)
![Как засолить икру](https://i.ytimg.com/vi/3n551Cy1Ygo/default.jpg)
![Засолка форелевой икры в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/rs_dUhJH6rM/default.jpg)