Простой способ собрать берёзовый сок
Всем привет! Каждую весну я обязательно уделяю внимание сбору березового сока. Сок очень вкусный, и полезный.
Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит витамины B6, B12.
Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Обычно с берёзы получают 2—3 литра сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки около семи и более литров сока. Во избежание гибели деревьев не рекомендуется брать сок у молодых деревьев.
Берёзовый сок содержит от 0,5 до 2 % сахара и используется как самостоятельно, так и для приготовления разных напитков. Правильно собранный берёзовый сок сладковат на вкус и имеет очень приятный специфический привкус, он отлично бродит. В забродивший сок летом добавляют фруктовые соки и через некоторое время получается слабоалкогольный напиток без искусственного добавления дрожжей и сахара.
В берёзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. В народной медицине рекомендуется как общеукрепляющее и мочегонное средство, а также применяется наружно при экземе и кожном лишае, при угрях и пигментных пятнах. Косметологи рекомендуют умываться берёзовым соком с целью общего улучшения состояния кожи лица даже при отсутствии заболеваний. Сохранить сок берёзы на длительное время для умываний можно в виде берёзового льда. Для этого следует заморозить берёзовый сок в формочках и использовать его как косметический лёд[5].
Сок берёзы используется и для мытья головы с целью укрепления волос. В литературе упоминается антиоксидантная и противоопухолевая активность берёзового сока. Рекомендуется пить его также при разнообразных болезнях дыхательной системы, включая туберкулёз; камнях в почках и жёлчном пузыре, подагре, ревматизме, отёках, незаживающих ранах и язвах.
С точки зрения фитотерапии берёзовый сок — одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ. Несмотря на то, что берёзовый сок схож с водой, он отлично бродит и оказывает положительное влияние на работу желудка.
Всем желаю приятного просмотра, и советую обязательно отправиться в лес и собрать этот чудесный напиток.
Видео Простой способ собрать берёзовый сок канала Mir instrumenta59
Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине XX века, содержит витамины B6, B12.
Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Обычно с берёзы получают 2—3 литра сока в сутки. Крупное дерево может дать в сутки около семи и более литров сока. Во избежание гибели деревьев не рекомендуется брать сок у молодых деревьев.
Берёзовый сок содержит от 0,5 до 2 % сахара и используется как самостоятельно, так и для приготовления разных напитков. Правильно собранный берёзовый сок сладковат на вкус и имеет очень приятный специфический привкус, он отлично бродит. В забродивший сок летом добавляют фруктовые соки и через некоторое время получается слабоалкогольный напиток без искусственного добавления дрожжей и сахара.
В берёзовом соке содержится фруктовый сахар, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. В народной медицине рекомендуется как общеукрепляющее и мочегонное средство, а также применяется наружно при экземе и кожном лишае, при угрях и пигментных пятнах. Косметологи рекомендуют умываться берёзовым соком с целью общего улучшения состояния кожи лица даже при отсутствии заболеваний. Сохранить сок берёзы на длительное время для умываний можно в виде берёзового льда. Для этого следует заморозить берёзовый сок в формочках и использовать его как косметический лёд[5].
Сок берёзы используется и для мытья головы с целью укрепления волос. В литературе упоминается антиоксидантная и противоопухолевая активность берёзового сока. Рекомендуется пить его также при разнообразных болезнях дыхательной системы, включая туберкулёз; камнях в почках и жёлчном пузыре, подагре, ревматизме, отёках, незаживающих ранах и язвах.
С точки зрения фитотерапии берёзовый сок — одно из лучших природных средств для улучшения обмена веществ. Несмотря на то, что берёзовый сок схож с водой, он отлично бродит и оказывает положительное влияние на работу желудка.
Всем желаю приятного просмотра, и советую обязательно отправиться в лес и собрать этот чудесный напиток.
Видео Простой способ собрать берёзовый сок канала Mir instrumenta59
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как собрать берёзовый сок быстро и безопасно. Игорь ЛесникКак собрать берёзовый сокБерёзовый Сок. Когда Собирают березовый сок. Полезные Свойства сока. Добыча сока Без Вреда для БерёзТАКОГО ТЫ ЕЩЁ НЕ ЗНАЕШЬ!!! ХИТРОСТИ МАСТЕРОВ и секретные ПРИСПОСОБЛЕНИЯ!! .Как Сделать КВАС-Шампанское из Берёзового Сока! Напиток ОГОНЬ...!АДСКАЯ ПРИСПОСОБА металл и дерево как ПО МАСЛУ. Дикий DIY на карантине.Как Заготовить Берёзовый Сок! Самый Простой Способ!Березовый сок. Как собирать берёзовый сок БЫСТРО при походе в лес веснойСтаринный рецепт кваса из берёзового сокаЗАГОТОВКА БЕРЁЗОВОГО СОКА. Как собрать берёзовый сок не повредив дерево. Когда собирают сокСбор березового сока. Видео о том, как правильно его собирать.Как правильно собирать березовый сок.Галилео. Яблочный сокКак собрать берёзовый сок при помощи капельницыКвас из березового сока. Дедушкин рецептСбор березового сока | Советы охотника | 2 СпособаКак собрать березовый сок, лучший способ, бонусы в конце.Берёзовый Сок Как Правильно Добывать Собирать Без Вреда Для Берёзок Полезные СвойстваСбор кленового сока. ПодробноЧем полезен березовый сок?