ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА https://master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/markovich_serzh/
Летом на даче, после 5-6 раз приготовления, шашлыки начинают надоедать. А в конце лета начинают поступать хорошие, свежие овощи из южных районов России, Узбекистана, Азербайджана, Абхазии, Турции. И летом организм хочет более легкую еду и овощи летом самые ароматные.
Есть еще и такой русский национальный вид спорта - выпивать, когда отдыхаешь. После занятия этим спортом организм требует чего-то жиденького.
Конечно, все это можно готовить дома, в квартире. Но если есть нормальный мангал, чугунная сковорода или казан, зачем нагревать дом в жару горячими кастрюлями, когда все можно приготовить на улице. Мясо не обязательно обжаривать на сковороде или в казане. Можно это сделать и на решетке и придать мясу аромат дымка. А за это время можно сделать какой-то хороший овощной соус. Если вы грибник и ходите в лес, почеу нет? И грибной вариант будет отличным. Все таки лето и надо пользоваться всеми его благами!
Я готовил седло телятины. Хотя пойдет и задняя часть ноги, лопатка. Телятину можно поменять и на говядину, баранину, свинину, на мясо кабана, лося, оленя, косули, медвежатину. Можн этим способом готовить и кролика. Можно приготовить птицу, фазана, тетерева, утку. И любая рыба бадет очень вкусная с этим рецептом. Самое важное - не убить овощи и сохранить их хрустящими.
#ЗДОРОВОЕПИТАНИЕ #мясо #совощами
#вгрибномсоусе #сболгарскимперцем #спомидорамивсобственносоку #свежиепомидоры #какприготовитьседло #чтоприготовитьизтелятины #жарим #шашлыки #накостре #помидор #томат #перец #маринад #какзамариновать #нешашлык #итальянскаякухня #европейскаякухня #некавказ #путешествия #приключения #природа #отдых #недорогоивкусно #правильноепитание #еда #мясонакосточке
Видео ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ канала Серж Маркович
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/markovich_serzh/
Летом на даче, после 5-6 раз приготовления, шашлыки начинают надоедать. А в конце лета начинают поступать хорошие, свежие овощи из южных районов России, Узбекистана, Азербайджана, Абхазии, Турции. И летом организм хочет более легкую еду и овощи летом самые ароматные.
Есть еще и такой русский национальный вид спорта - выпивать, когда отдыхаешь. После занятия этим спортом организм требует чего-то жиденького.
Конечно, все это можно готовить дома, в квартире. Но если есть нормальный мангал, чугунная сковорода или казан, зачем нагревать дом в жару горячими кастрюлями, когда все можно приготовить на улице. Мясо не обязательно обжаривать на сковороде или в казане. Можно это сделать и на решетке и придать мясу аромат дымка. А за это время можно сделать какой-то хороший овощной соус. Если вы грибник и ходите в лес, почеу нет? И грибной вариант будет отличным. Все таки лето и надо пользоваться всеми его благами!
Я готовил седло телятины. Хотя пойдет и задняя часть ноги, лопатка. Телятину можно поменять и на говядину, баранину, свинину, на мясо кабана, лося, оленя, косули, медвежатину. Можн этим способом готовить и кролика. Можно приготовить птицу, фазана, тетерева, утку. И любая рыба бадет очень вкусная с этим рецептом. Самое важное - не убить овощи и сохранить их хрустящими.
#ЗДОРОВОЕПИТАНИЕ #мясо #совощами
#вгрибномсоусе #сболгарскимперцем #спомидорамивсобственносоку #свежиепомидоры #какприготовитьседло #чтоприготовитьизтелятины #жарим #шашлыки #накостре #помидор #томат #перец #маринад #какзамариновать #нешашлык #итальянскаякухня #европейскаякухня #некавказ #путешествия #приключения #природа #отдых #недорогоивкусно #правильноепитание #еда #мясонакосточке
Видео ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ канала Серж Маркович
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![СЕДЛО БАРАШКА](https://i.ytimg.com/vi/OMgP0wugPOM/default.jpg)
![БАРАБУЛЬКИ](https://i.ytimg.com/vi/IxK-JbCVlkc/default.jpg)
![ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ](https://i.ytimg.com/vi/Tzh5CEnswgY/default.jpg)
![КУДРЯВЫЙ СУПЧИК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ](https://i.ytimg.com/vi/MwYAveGWZkU/default.jpg)
![ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ](https://i.ytimg.com/vi/5A4t_lmKQ4c/default.jpg)
![ШНИЦЕЛЬ ВЕНСКИЙ, ПАРИЖСКИЙ И НАТУРАЛЬНЫЙ](https://i.ytimg.com/vi/q-PbSonXoL8/default.jpg)
![СОТЕ ИЗ СУДАКА](https://i.ytimg.com/vi/S7n0gs4Gum0/default.jpg)
![Лазанья](https://i.ytimg.com/vi/KD8TlL0TadE/default.jpg)
![БАРАШКИНЫ ГОЛЯШКИ](https://i.ytimg.com/vi/wM6TRYdOx94/default.jpg)
![1/2 РОШТИЛЬ-МЕСО - МАНГАЛ-МЯСО-ЧЕВАПЧИЧИ-ПЛЕСКАВИЦЫ-ГУРМАНСКИ ПЛЕСКАВИЦЫ-ФАРШИРОВАНЫЕ ПЛЕСКАВИЦЫ](https://i.ytimg.com/vi/s1ep9kBlMW4/default.jpg)
![КУРИНЫЕ БЕДРА НА ГРИЛЕ](https://i.ytimg.com/vi/pec6ZLjvcYI/default.jpg)
![РУЛЬКА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ](https://i.ytimg.com/vi/k1ak7EuZV8c/default.jpg)
![Мясной рулет](https://i.ytimg.com/vi/Rtu03hKqNt0/default.jpg)
![КАМБАЛА НА ГРИЛЕ](https://i.ytimg.com/vi/8wCwsJGGRjM/default.jpg)
![ГОВЯЖИЙ САЛАТ](https://i.ytimg.com/vi/ZdO066U5ISE/default.jpg)
![БЛИНЫ - МЯСНОЙ БЛИННЫЙ ТОРТ И КРЕП СЮЗЕТТ](https://i.ytimg.com/vi/1dzWtvZ98Ps/default.jpg)
![СТЕЙКИ ТОМАГАВК](https://i.ytimg.com/vi/K00nSTtZnTU/default.jpg)
![ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ](https://i.ytimg.com/vi/ZOCZhRCsSZc/default.jpg)
![ГОРОХОВЫЙ СУП](https://i.ytimg.com/vi/6BZ7XRxWZnA/default.jpg)
![УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ И ЛЕЩА](https://i.ytimg.com/vi/rrzWf2IWZvc/default.jpg)