Юлия Высоцкая - Кукурузные оладушки

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Рецепт: Кукурузные оладушки

Ингредиенты: кукуруза — 2 початка, мука пшеничная — 1 стакан, любой полутвердый сыр — 100 г, тонко нарезанный бекон — 50 г, яйцо — 2 шт., лук репчатый — 1 головка., молоко — 100 мл., масло растительное — 4 ст. л., сахарный песок — ½ ч. л., сода — ½ ч. л., разрыхлитель — ½ ч. л., соль морская — ½ ч. л.

Способ приготовления:
1. Кукурузу предварительно отварить. Срезать ножом кукурузные зерна.
2. Бекон слегка обжарить на сухой сковороде.
3. Лук почистить, мелко порубить, добавить к бекону и обжарить до золотистого цвета.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Яйца взбить с молоком, сахаром и солью.
6. Добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать.
7. Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой тесто и жарить оладьи по 3—4 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Видео Юлия Высоцкая - Кукурузные оладушки канала Юлия Высоцкая