БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт по Вашим просьбам, результат на 5+
БЕКОН в Духовке, пошаговый подробный рецепт по многочисленным просьбам. У Вас получится на 5+
МНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг ( у меня 5 кг)
23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6,25%
Если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% добавляйте 25 г нитритной соли, обычную соль не добавлять
1 ч/л сахара
1/4 ч/л тимьяна
5-6 перец горошек
1 лавровый лист
1/2 ч/л копченая паприка
1/4 ч/л сухой чеснок
1 веточка розмарина или щепотка сухого
запекать при температуре 100С без конвекции, температура готовности 70С внутри бекона
приблизительное время приготовления 3-4 часа
4-5 дней солить в холодильнике, переворачивать ежедневно
Нитритная соль обязательный ингредиент
Видео БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт по Вашим просьбам, результат на 5+ канала Milenia КулинарныеPецепты
МНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг ( у меня 5 кг)
23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6,25%
Если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% добавляйте 25 г нитритной соли, обычную соль не добавлять
1 ч/л сахара
1/4 ч/л тимьяна
5-6 перец горошек
1 лавровый лист
1/2 ч/л копченая паприка
1/4 ч/л сухой чеснок
1 веточка розмарина или щепотка сухого
запекать при температуре 100С без конвекции, температура готовности 70С внутри бекона
приблизительное время приготовления 3-4 часа
4-5 дней солить в холодильнике, переворачивать ежедневно
Нитритная соль обязательный ингредиент
Видео БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт по Вашим просьбам, результат на 5+ канала Milenia КулинарныеPецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 ноября 2021 г. 11:23:23
00:11:40
Другие видео канала
БЕКОН в Домашних условиях , получится у всех 100%. Всё ОЧЕНЬ ПРОСТО. Не покупаю 10 лет!ЧИАБАТА. Хлеб без Замеса невероятной вкусноты за 10 мин личного времени. Ароматный Домашний ХлебКАРТОФЕЛЬ ФРИ , Ваши дети полюбят с первого кусочка! Вкуснее не пробовалаДомашняя Колбаса КРАКОВСКАЯ в духовке. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Просят Готовить на ПродажуThis is the MOST DELICIOUS I've ever eaten! No yeast No oven! Everyone can make this at home!EZBER BOZAN YUMUŞACIK BALON BAZLAMA🔝 İSTER KAHVALTIDA 🔝 İSTER ÇAY SAATİNDE🔝✌️ YOK BÖYLE BİR LEZZETДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в пакете из любого мяса без мясорубки и коптильни.Проще некуда! Домашняя Ветчина.За 5 мин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде. Быстрый и Вкусный Завтрак!Торт НАПОЛЕОН БЕЗ выпечки за 15 МИНУТ. Самый Быстрый и ПростойРецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.NON COMPRERAI PIÙ IL PANE! SENZA FORNO! Incredibilmente buono! #387Круче чем в магазине Домашняя КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА без коптильни на 1-2-3 как СервелатХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептовЕсли Кашель одолел, ДОМАШНИЙ СИРОП ОТ КАШЛЯ без химии, помогает всем!Ich kaufe kein Brot mehr! Neues perfektes Rezept für schnelles Brot in 5 Minuten. einfach köstlich!Быстрая Квашеная Капуста за 2 дня в Пакете. Хрустящая, витаминная + Рецепт Салата.За 5 мин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Слоистый, Невесомый, минимум ингредиентов, потрясающий результат!ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Деревенская из свинины. Лучший рецепт. Homemade Sausage"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО В РАССОЛЕ