Греческий йогурт

Готовим греческий йогурт дома, а также готовим из него соус дзадзики.
Состав:
Для йогурта
Молоко -2 литра
Закваска, либо термостатный йогурт 2 столовые ложки.
Для соуса Дзадзики:
Йогурт греческий- 500 мл,
Огурцы свежие- 1,5 штуки
Оливковое масло - 3 ст.л
Чеснок свежий- 3 зубчика
Яблочный уксус 6%- 2 ст.л.
Укроп свежий - 50 гр
Соль по вкусу

Видео Греческий йогурт канала Вячеслав Чернов