ПАРМІДЖАНА З ГАРБУЗА | смачна італійська закуска

Якось готував я для вас Парміджана з баклажанів, пам’ятаєте?
Ось тут відео, якщо що: https://youtu.be/JvAa-0o65Jg.

А днями запікав Величний гарбузині й подумав, а чому б з нього Парміджана не зробити? Взяв і приготував! І вийшло потужно, я вам скажу.

Кілька видів сиру, панчета від мастро Паоло, ніжний гарбуз — куштувати обов’язково!

Для приготування нам знадобиться:
• Запечений гарбуз - 800 г
• Панчета від мастро Паоло - 300 г
• Свіжий чебрець - 3 г
• Біле вино - 50 г
• Вершкове масло - 25 г
• Сіль - за смаком
• Перець - за смаком
• Мускатний горіх - 1 г ( за смаком )
• Печиво Амарето - 8 г
• Волоські горіхи - 15 г
• Рикота - 220 г
• Моцарела - 220 г
• Парміджано - 30 г
• Оливкова олія - 20 г

Для найбільш Величних страв потрібні найбільш Величні продукти. Купуйте все необхідне у найближчому Сільпо, або замовляйте онлайн:
• Гарбуз - https://shop.silpo.ua/rfi/garbuz-organichnyi-524248/2016/1
• Печиво Амареті - https://shop.silpo.ua/rfi/pechyvo-chiostro-di-saronno-amaretti-khrustke-827117/2060/1
• Панчетта - https://shop.silpo.ua/rfi/panchetta-kraftiar-s-v-780521/2060/1

Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/

#marcocervetti #сільпо #часготувативдома #готуйтезмарко #стейкзмарко

Видео ПАРМІДЖАНА З ГАРБУЗА | смачна італійська закуска канала Marco Cervetti архів