Weihnachtskarpfen: Der Schmidt Max & ein glitschiger Geselle | freizeit | BR

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--- Diese Doku aus dem Jahr 2016 begleitet den Schmidt Max bei der Karpfenjagd.

Alle Jahre wieder stehen der Heilige Abend und die Gäste schneller vor der Tür als erwartet. Der Schmidt Max hat seiner Familie heuer ein ganz besonderes Weihnachtsessen versprochen...

Traditionelles Festtags-Essen, regional erzeugt und hochwertiges Lebensmittel – oder glitschiger Geselle mit Gräten und modrigem Geschmack. Was stimmt denn nun über den Karpfen? Der Schmidt Max will es herausfinden und macht sich auf Spurensuche.

Unterwegs ist er auf dem fränkischen Karpfen-Radweg. Der führt auf insgesamt 400 Kilometern quer durchs romantische Franken vorbei an tausenden von Weihern – und am Ende landet der Max bei der Fisch-Erntewoche in Dinkelsbühl. Doch obwohl er beim Abfischen der Teiche kräftig mit anpackt, der Richtige will ihm einfach nicht ins Netz schwimmen.

BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/freizeit-av:584f4c343b467900117c00d3

Rezept unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/freizeit/themen/weihnachtsessen-karpfen-radweg-romantisches-franken-rezepte-102.html

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