Переработка свинины и изготовление копченостей

Переработка свинины и изготовление копченостей. Как это было во времена СССР.
Для распиловки свинины, как и другого мяса, использовались ленточные и дисковые пилы.
В нашем ассортименте пищевого оборудования помимо них есть шаговая и сабельная пилы.
Шаговая пила: https://gk-zv.ru/pila-dlya-razdelki-tush/pila-dlya-raspilovki-tush-skota-na-polutushi-efa44-germaniya-kupit
Сабельная (лучковая) пила: https://gk-zv.ru/pila-sabelnaya-dlya-myasa/luchkovaya-shagovaya-dlya-razdelki-tush-i-polutush-efa50-germaniya-kupit
Ленточная пила для замороженного мяса: https://gk-zv.ru/pila-lentochnaya-dlya-myasa/razdelki-myasa-i-kostei-ryby-jg-kitai-kupit
Дисковая ручная пила: https://gk-zv.ru/ruchnaya-diskovaya-pila-dlya-myasa/dlya-razdelki-myasa-polutush-efa50-germaniya-kupit
О стандартах производства продуктов из свинины времен СССР смотрите в нашем разделе:
https://gk-zv.ru/myasotehnprom/myasotehnprom

#шаговаяпила #сабельнаяпила #лучковаяпила #ленточнаяпила #дисковаяпила #мясотехнпром #myasotehnprom #переработкасвинины #изготовлениекопченостей

Видео Переработка свинины и изготовление копченостей канала МясоТехн-Пром. Оборудование для Мяса и Консервации