Βαρένικα (ή ωτία ) με Πασκιτάν , ποντιακή παραδοσιακή συνταγή 4 γενεών...
Η συγκεκριμένη συνταγή ήταν απο τις αγαπημένες της προγιαγιάς(λυκογιαγιάς) μου(απο την πλευρά της μητέρας μου) που καταγόταν απο το Τσαμλούκαλε Νεοκαισάρειας..Η γιαγιά μου απο την πλευρά του πατερά μου , απο Χάρσερα Αργυρουπολεως ,τα έλεγαν ωτία η Βραστά Περεσκια..Η ονομασία Βαρένικα πρεπει να ειναι Ρωσικής Προέλευσης , απο τους Πόντιους που ήρθαν απο Ρωσία.
Ευχαριστούμε Θερμά για την μουσική τον ΧΩΡΑΦΑ ΛΕΥΘΕΡΗ https://www.youtube.com/watch?v=ue09OAhOp5k
Видео Βαρένικα (ή ωτία ) με Πασκιτάν , ποντιακή παραδοσιακή συνταγή 4 γενεών... канала Σκουντουλίζ
Ευχαριστούμε Θερμά για την μουσική τον ΧΩΡΑΦΑ ΛΕΥΘΕΡΗ https://www.youtube.com/watch?v=ue09OAhOp5k
Видео Βαρένικα (ή ωτία ) με Πασκιτάν , ποντιακή παραδοσιακή συνταγή 4 γενεών... канала Σκουντουλίζ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Ελιά , Ευλογημένος καρπός , Μαζέψαμε και φέτος τις Ελιές μας και βγάλαμε το πολύτιμο θρεπτικό λάδι..
Γλυκά που αγαπήσαμε , Κρέμα με παξιμάδια στο ταψί , ένα υπέροχο , απλό , διαχρονικό γλυκό ..
Μακαρίνα με Θουρμούλε (ψίχα ψωμιού ) Ποντιακή συνταγή που λάτρευε να φτιάχνει η γιαγια μου...
Σνιτσελ στο χωριο...Τηγανιζουμε σνιτσελ στο τηγανι της γιαγιας,στο τζακι..
Τις ευχές μας για καλό Πάσχα και να περάσετε όμορφα αυτές τις άγιες ημέρες! Καλό Πάσχα σε όλους.
γατμέρ σο σάτσ'
Παρουσιάζουμε την Ποντιακή κουζίνα και δείχνουμε το πανέμορφο χωριό μας , την Αγροσυκιά Πέλλας.
ΨΩΜΙ στο χωριό , Ψημένο στον ξυλόφουρνο , ψωμί με προζύμι , Συνταγή για πεντανοστιμο αφράτο ψωμί.
Τραγανιστες Τηγανιτές Πατάτες Στο Τζάκι
Το κανάλι Σκουντουλίζ κάνει ζωντανή μετάδοση!
Μακαρίνα Ποντιακή , παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος / Συνταγή Ποντιακή - Τη Πατρίδας τα φαϊα.
Χοσάφ - Η κομπόστα του Πόντου
Λαχανοντολμάδες( με πλιγούρι-ρύζι και κιμά ) - Τη καλομάνας τα φα'ι'α ..
Γιοχάδες(γιοχάς) , Σιρόν , Υβριστόν(η Τεννέ), Η ζύμη , τα υλικά , το ψήσιμο , το κόψιμο των Γιοχάδων
Το κανάλι μας Σκουντουλίζ φιλοξενήθηκε στον Alpha TV - ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΜΕ ΤΟΝ ΜΑΝΕΣΗ
Ψήσαμε την παραδοσιακή φασολάδα σε δίλαβα , για τα κούλουμα 2023 στην Αγροσυκιά Πέλλας /Alpha tv
Λιχουδιές στο χωριό , Τραγανές τηγανητές πατάτες , Ψημένα Όπως Παλιά ..
Σιρόν - Mε Πασκιτάν - Παραδοσιακή Ποντιακή συνταγή
Υείαν και ευλοΐαν και καλοχρονίαν!Καλά Χριστούγεννα με Υγεία , Ποντιακά Κάλαντα
Μπακαλιάρος - Κυριακή των Βαΐων , είναι έθιμο να τρώμε ψάρι ,Τηγανίζουμε (τσιρτσιρίζουμε) Μπακαλιάρο
Τηγανητες πατατες ,στο χωριο,,,