Yufka açmadan COK kolay baklava tarifi (Tek tek yufka acmadan)

Kullandığım tüm aparatların linki

https://ty.gl/zhpsetvnv

--MIDYE BAKLAVA---
1 cay bardagi sut
1 çay bardagi siviyag
1 çay bardagi yogurt
1 yumurta
1yemek kasigi sirke
3 ,5su bardagi un
1 cay bardagi bugday nisastasi
1 cimdik tuz
Bir paket kabartma tozu
Acmak icin bugday nisastasi
Uzeri icin :150 gr tereyag ,yarim cay bardağı sıvıyag
Arasi icin ceviz

Serbeti icin
3 su bardagi su
2 ,5 su bardagi toz seker
1 tatli kasigi limon suyu
Ve her zaman tatlilara ekledigimiz gibi bi cimdik tuz *Hamur malzemelerinden sut,yogurt,siviyag,yumurta,sirke putursuz kivam alincaya kadar karistirilir.
*Uzerine un ,nisasta ,kabartma tozu da eklenerek orta kivamli bi hamur elde edilir.
*10 dk dinlendirilen hamur 16 esit parcaya ayrilarak nisasta ile orta boy tabak buyuklugunde acilarak aralara nisasta serpip ust uste konulur.
*Ust uste 16 beze tamamlaninca merdane ile buyuk bi yufka boyunda acilir ve uc kismindan baslayarak rulo yapilir.
*Rulo 1 parmak eninde daireler halinde kesilir.
*Her daire merdane yardimi ile (fazla bastirmadan) su bardagi agzi boyu kadar acilarak icine ceviz konulur ve pogaca seklinde katlanir.
*Tamamlanan tepsi firina verilmeden once uzerine eritilmis tereyag gezdirilir.
*200°C lik firinda uzeri kizarana kadar pisirilir. Firindan alip sogumaya birakilan midyelere sıcağa yakın ılık serbet dokulup tercihen bir gece dinlendirilir.Afiyet olsun

Видео Yufka açmadan COK kolay baklava tarifi (Tek tek yufka acmadan) канала Pembe Mutfak