Critérios de excelência: 🥚 Como determinar a qualidade de um ovo

🥚 A equipe técnica da Zucami desvenda os mistérios da qualidade interna do ovo, um tópico de vital importância tanto para criadores de aves poedeiras quanto para reprodutores. Com uma abordagem direta e informativa, revelamos dicas essenciais para avaliar a frescura e a qualidade nutricional dos ovos, desde a consistência do albúmen até a cor da gema. Descubra como fatores como a idade das aves, o armazenamento adequado e o melhoramento genético influenciam diretamente na qualidade do ovo. Além disso, exploramos curiosidades como a ocorrência de ovos com gema dupla e como a dieta das galinhas afeta a cor da gema. Este vídeo é um recurso indispensável para quem busca maximizar a qualidade e a aceitação dos ovos no mercado, seguindo as melhores práticas e os últimos avanços na avicultura moderna. Junte-se a nós para elevar seus conhecimentos sobre um dos alimentos mais equilibrados e nutritivos disponíveis – o ovo

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