Родом из детства! Торт "Мишка на севере".
Торт "Мишка на севере"или его еще называют "Сметанный торт" многим знаком из детства.Готовится он очень просто и не требует кулинарных навыков.Состоит торт из коржей,пропитанных кремом и пересыпанных орешками.Получается очень вкусным и имеет красивый срез.Побалуйте своих близких этим тортиком)))
*********РЕЦЕПТ***********
сахар..........................200 г.
сливочное масло......45 г.
сметана.......................200 г.
мука.............................360 г.
разрыхлитель.............2 ч.л.
какао порошок............15 г.
Крем:
сметана 20%...............500 г.
сахарная пудра...........100 г.
грецкие орехи(очищенные)...200 г.
1)Соединить сахар и растопленное сливочное масло.Перемешать.Добавить сметану.
2)Просеять 360 г. муки.
3)Смешать 200 г. муки от общей нормы с разрыхлителем и добавить в сметанную массу.Перемешать.
4)Полученное тесто разделить на две равных части.В одну часть ввести какао и 70 г.муки. Замешать тесто сразу лопаткой,а затем руками.Сформовать тесто в шар.
5)Во вторую часть теста добавить 90 г. муки.Замешать тесто.
6)Каждую часть теста разделить на три части и каждую раскатать в лепешку диаметром 23-24 см.
7)Выпекать коржи в разогретой до 200°С духовке 7-8 минут.
У горячих коржей срезать края до нужного диаметра.У меня диаметр 18 см.
8)Сметану смешать с сахарной пудрой.
9)Очищенные грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить не очень мелко.
10)Каждый корж смазать сметаной,выкладывая один на другой,чередуя темные и светлые коржи и каждый посыпать орешками.Так же сметаной смазать верх и бока тортика.
11)Измельчить обрезки от коржей и оформить крошкой бока торта.Верх украсить оставшимися орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
*********RECIPE***********
sugar .......................... 200
butter ...... 45 g
sour cream ....................... 200 g
flour ............................. 360
baking powder ............. 2 tsp
Cream:
sour cream 20% ............... 500 g
powdered sugar ........... 100 g
walnuts (peeled) ... 200 g
#торт#домашнийторт
Видео Родом из детства! Торт "Мишка на севере". канала Pro еду
*********РЕЦЕПТ***********
сахар..........................200 г.
сливочное масло......45 г.
сметана.......................200 г.
мука.............................360 г.
разрыхлитель.............2 ч.л.
какао порошок............15 г.
Крем:
сметана 20%...............500 г.
сахарная пудра...........100 г.
грецкие орехи(очищенные)...200 г.
1)Соединить сахар и растопленное сливочное масло.Перемешать.Добавить сметану.
2)Просеять 360 г. муки.
3)Смешать 200 г. муки от общей нормы с разрыхлителем и добавить в сметанную массу.Перемешать.
4)Полученное тесто разделить на две равных части.В одну часть ввести какао и 70 г.муки. Замешать тесто сразу лопаткой,а затем руками.Сформовать тесто в шар.
5)Во вторую часть теста добавить 90 г. муки.Замешать тесто.
6)Каждую часть теста разделить на три части и каждую раскатать в лепешку диаметром 23-24 см.
7)Выпекать коржи в разогретой до 200°С духовке 7-8 минут.
У горячих коржей срезать края до нужного диаметра.У меня диаметр 18 см.
8)Сметану смешать с сахарной пудрой.
9)Очищенные грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить не очень мелко.
10)Каждый корж смазать сметаной,выкладывая один на другой,чередуя темные и светлые коржи и каждый посыпать орешками.Так же сметаной смазать верх и бока тортика.
11)Измельчить обрезки от коржей и оформить крошкой бока торта.Верх украсить оставшимися орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
*********RECIPE***********
sugar .......................... 200
butter ...... 45 g
sour cream ....................... 200 g
flour ............................. 360
baking powder ............. 2 tsp
Cream:
sour cream 20% ............... 500 g
powdered sugar ........... 100 g
walnuts (peeled) ... 200 g
#торт#домашнийторт
Видео Родом из детства! Торт "Мишка на севере". канала Pro еду
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Сметанный торт (сметанник) "Мишка"](https://i.ytimg.com/vi/mLKCoY9PwrI/default.jpg)
!["Мишка на Севере" нежный и вкусный торт рецепт от Inga Avak](https://i.ytimg.com/vi/QrbmDo_pnT0/default.jpg)
![ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ "Мишка" Рецепт моей МАМЫ Мамины рецепты](https://i.ytimg.com/vi/kRtiqX_FVW4/default.jpg)
![СМЕТАННЫЙ ТОРТ МИШКА НА СЕВЕРЕ 🐻ВКУС ЗНАКОМЫЙ С ДЕТСТВА🐻 Sour cream cake Bear](https://i.ytimg.com/vi/3gdpWogXigI/default.jpg)
![МЕГА ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ!](https://i.ytimg.com/vi/laHBRstoPbc/default.jpg)
![Всего три ингредиента и никакой муки! Потрясающе нежный шоколадный торт](https://i.ytimg.com/vi/DVumUgDfXIA/default.jpg)
![Сметанный Торт "Вишневые Соты | Монастырская Изба" (English Subtitles)](https://i.ytimg.com/vi/0GwKkDQXCTc/default.jpg)
![🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА](https://i.ytimg.com/vi/zmW1Ed7kEis/default.jpg)
![Торт "Наполеон" на сковороде Готовится, быстро и получается изумительно вкусным.](https://i.ytimg.com/vi/_LSxpyBfXS4/default.jpg)
![Торт Птичье молоко с манкой - Рецепт Бабушки Эммы](https://i.ytimg.com/vi/2W2XCJs4ock/default.jpg)
![Торт Мишка на Севере! Дети будут в восторге!](https://i.ytimg.com/vi/Ue7OebSJr_Q/default.jpg)
![Торт"Тающий"попробовав кусочек невозможно остановится!Cake "Melting"!](https://i.ytimg.com/vi/iRvUhwiHkSw/default.jpg)
![Торт "Мишка на севере" Вкус детства) "Успешный кондитер".](https://i.ytimg.com/vi/ZmL9m4bYcFo/default.jpg)
![Торт "Мишка на севере"](https://i.ytimg.com/vi/kul273JPLJ0/default.jpg)
![Торт песочный с безе](https://i.ytimg.com/vi/J43RUK4eHcc/default.jpg)
![Сметанный Торт "Мишка на севере" Торт Сметанник | Sour cream Cake "Bear in the North"](https://i.ytimg.com/vi/1W_mt9SKHk8/default.jpg)
![Торт мишка (весь рецепт за 2 минуты)](https://i.ytimg.com/vi/MBhTbONZKlg/default.jpg)
![Пирог Мишка | Bear pie | Թխվածք Արջուկ](https://i.ytimg.com/vi/ZDKgeEwn9OM/default.jpg)
![Торт " Мишка" / Простой домашний Сметанник](https://i.ytimg.com/vi/8Kw9k5InGcQ/default.jpg)
![Торт МЕДОВИК со сметанным кремом, цыганка готовит. Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/rwnLDCyqPdc/default.jpg)