Простой и вкусный рецепт: лесковачка мучкалица

Традиционное блюдо сербской кухни – лесковачка мучкалица. За необычным названием кроется вкусное мясное яство – тушеная со специями свинина. Секрет приготовления раскроет сербский шеф-повар Неманья Петрович.

Ингредиенты:

- Свинина – 150 гр.
- Лук – 80 гр.
- Перец болгарский – 40 гр.
- Томаты – 50 гр.
- Горчица – 15 гр.
- Томаты в собственном соку – 50 гр.
- Соль, перец – по вкусу

https://youtu.be/D8r8Bc3-ta8
http://mirbelogorya.ru/

Видео Простой и вкусный рецепт: лесковачка мучкалица канала Мир Белогорья