Печенье "Лимонные трещинки" #быстро_к_чаю
Печенье "Лимонные трещинки" получается ароматным с песочной структурой. Его можно хранить в закрытой таре при комнатной температуре до недели.
Лимонный сок и цедру можно заменить апельсиновой.
Больше рецептов самого разного печенья https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUOerrHDqpBAbhd2onvjoLo
Печенье "Брауни" https://youtu.be/txKAFdIoYxY
Печенье "Шоколадные трещинки" или "Трюфельное" https://youtu.be/A6Dw4KA7Q8A
Выпечка с цитрусовыми https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUgyUCE1sTnQlTokCKdeRT5
В 100 г - 427 ккал
Выход - 28-30 штук
Ингредиенты:
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 0,5 г
Яйцо - 1 шт. (50-55 г без скорлупы)
Сахарная пудра - 110 г
Масло сливочное 82% - 120 г
Лимонная цедра - 4-5 г
Лимонный сок - 10 г
Сахарная пудра - 50 г
Приготовление
1. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем.
2. К мягкому сливочному маслу добавить сахарную пудру и взбить в светлую пышную массу.
3. Добавить яйцо комнатной температуры и продолжить взбивать до однородной массы.
4. Соединить с мелко натертой цедрой и соком лимона перемешать.
5. Добавить к мучной смеси и лопаткой замесить тесто, не липнущее к рукам. Долго не вымешивать, чтобы тесто не затянулось.
6. Выложить на пищевую пленку, придать прямоугольную плоскую форму, завернуть и отправить в холодильник на 30 минут.
7. Отделить от теста кусочки, размером с грецкий орех, придать округлую форму, обкатать со всех сторон в сахарной пудре и выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки на значительном расстоянии друг от друга.
8. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвенции 10-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Полностью остудить.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/
Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/
Facebook https://goo.gl/frCDbB
Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists
#иринаподолян #лимонноепеченье #печенье #печеньепесочное
Видео Печенье "Лимонные трещинки" #быстро_к_чаю канала Приятного аппетита!
Лимонный сок и цедру можно заменить апельсиновой.
Больше рецептов самого разного печенья https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUOerrHDqpBAbhd2onvjoLo
Печенье "Брауни" https://youtu.be/txKAFdIoYxY
Печенье "Шоколадные трещинки" или "Трюфельное" https://youtu.be/A6Dw4KA7Q8A
Выпечка с цитрусовыми https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUgyUCE1sTnQlTokCKdeRT5
В 100 г - 427 ккал
Выход - 28-30 штук
Ингредиенты:
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 0,5 г
Яйцо - 1 шт. (50-55 г без скорлупы)
Сахарная пудра - 110 г
Масло сливочное 82% - 120 г
Лимонная цедра - 4-5 г
Лимонный сок - 10 г
Сахарная пудра - 50 г
Приготовление
1. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем.
2. К мягкому сливочному маслу добавить сахарную пудру и взбить в светлую пышную массу.
3. Добавить яйцо комнатной температуры и продолжить взбивать до однородной массы.
4. Соединить с мелко натертой цедрой и соком лимона перемешать.
5. Добавить к мучной смеси и лопаткой замесить тесто, не липнущее к рукам. Долго не вымешивать, чтобы тесто не затянулось.
6. Выложить на пищевую пленку, придать прямоугольную плоскую форму, завернуть и отправить в холодильник на 30 минут.
7. Отделить от теста кусочки, размером с грецкий орех, придать округлую форму, обкатать со всех сторон в сахарной пудре и выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки на значительном расстоянии друг от друга.
8. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвенции 10-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Полностью остудить.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/
Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/
Facebook https://goo.gl/frCDbB
Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists
#иринаподолян #лимонноепеченье #печенье #печеньепесочное
Видео Печенье "Лимонные трещинки" #быстро_к_чаю канала Приятного аппетита!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Что я кушаю на обед 🥘 следите за моим похудениям в ИнстаграмЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!Синнабон / Cinnabon - нежнейшие булочки с корицей. Без молочных продуктов и яиц + БонусВарёный кекс. Простой, ароматный, из доступных ингредиентовВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ.. СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ! ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!НОВИНКА!😱Я САМА В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!САМАЯ НЕОБЫЧНАЯ ВКУСНЯТИНА КЧАЮAvez-vous 1 orange et du lait ? Faites ce délicieux dessert / Nouvelle façon de manger du flan 👍🔝Салат "Курочка Ряба". Салат для праздничного стола. Пошаговый рецепт.Йогуртовый торт с ананасами. Всего 175 ккал в 100 г.Торт "Меренговый"Пять вариантов печенья из одного тестаПирожки "Рыбки" без молочных продуктов и яицМНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ ЧТО ОНО ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО! ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское | Кулинарим с ТанейДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА .ТЕПЕРЬ КУЛИЧ КРАФФИН БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК.НОВИНКА!😍НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕТорт "Спартак" Шоколадно-медовый торт со сметанным заварным кремом.Кулич без замеса. Просто, вкусно, доступноЦветок из дрожжевого теста/ Deutsche Untertitel/Моя идея/Meine Idee/My idea/Flower Bread/ @ ZurkanСырник "Апельсиновый". Воздушный, нежный, ароматный. В 100 г - 190 ккалМОЛОКО + ЯЙЦА, приготовьте этот БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько минут!!!