Сало в луковой шелухе - самый вкусный рецепт

Готовлю сало по старинному рецепту, получается сказочно вкусным !
На магазинное больше не посмотрите !
Приготовьте- не пожалеете :)

Ингредиенты:
700- 800 г сала
Дла маринада:
1 л воды
2 горсти луковой шелухи
5 ст.л. каменной соли с небольшим верхом
Если в сале много мясных прожилок, то соль надо уменьшить, поэтому я положила 3 ст.л.
6- 7 горошин перца
3- 4 лавровых листка
щепотка тмина
6 зубчиков чеснока
для посыпки: смесь перцев по вашему желанию

Path video: by Matthias Groeneveld from Pexels

Кролик по - искитански - очень вкусный рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=c6CZGaNnu8s

Рибай - почему он такой дорогой ? Готовлю рибай на кости
https://www.youtube.com/watch?v=OhWBniZVTHI

Куропатка - быстро, вкусно, легко
https://www.youtube.com/watch?v=FWos7D3R-3U

My Facebook page: https://www.facebook.com/madina.oldham

Видео Сало в луковой шелухе - самый вкусный рецепт канала Старушка Британия моими глазами