Пасхальный Кулич: Рецепт с Ореховой Начинкой

Откройте для себя мир домашней выпечки с нашим эксклюзивным видео-руководством по приготовлению куличей с ореховой начинкой. В этом видео вы найдете подробные инструкции по созданию идеального дрожжевого теста, секреты приготовления насыщенной ореховой начинки, а также узнаете, как правильно формировать и выпекать куличи.
Этот рецепт идеально подходит как для опытных пекарей, так и для новичков в кулинарии. Праздник Пасхи не обходится без традиционных куличей, и наше видео покажет вам, как сделать их не только вкусными, но и красивыми. Присоединяйтесь к нам и создайте незабываемое праздничное угощение для вашей семьи!
Рецепт:
Для опары:
15 гр. дрожжей
130 мл. молока
2 ч. л. сахара
2 ч. л. муки
Для теста:
Мука - 320-330 гр.
1 яйцо и желток
2 ст. л. сахара
Сливочное масло - 70 гр.
щепотка соли
Ванилин
Пол ч. л. куркумы
Начинка:
Грецкие орехи 250 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Молоко - 60 гр
Сироп:
Вода 50 мл. л.
Сахар 50 гр.
Подготовка опары: 0:00 - 0:49

В этом разделе показано, как подготовить опару для кулича, включая смешивание дрожжей, молока, сахара и муки.
Добавление ингредиентов для теста: 0:56 - 2:11

Здесь демонстрируется процесс добавления яйца, желтка, сахара, соли, куркумы, ванилина в опару и постепенное введение муки.
Приготовление ореховой начинки: 2:23 - 2:35

Раздел, в котором показано, как приготовить ореховую начинку, включая измельчение орехов и смешивание с сахарной пудрой и молоком.
Формирование и выпекание куличей: 2:37 - 3:17

Охватывает процесс формирования куличей с начинкой, их размещение в формах и выпекание.
Завершающие штрихи и дегустация: 3:18 - 4:20

Показывает процесс глазирования куличей сиропом, их окончательный вид после выпекания и дегустацию готового продукта.

Видео Пасхальный Кулич: Рецепт с Ореховой Начинкой канала Елена Тимченко