Шоколадный батончик NUTS с БРАУНИ🍫 Nuts в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Друзья!
ВТК Супермаркет для кондитеров: скидка 6% по промокоду SOKOLOVA, (укажите в комментарии к заказу промокод!) https://vtk-moscow.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=sokolova

Шоколадный батончик NUTS c БРАУНИ

Шоколадный брауни (выход 250 г):

60 г темного или горького шоколада
60 г сливочного масла
1 яйцо(среднего размера)
80 г сахара (желательно мелкого помола)
25 г просеянной муки
⅙ ч.л соли
Способ приготовления смотрите в видео

Карамель:

60 г сливки жирностью от 33%
20 г белого сахара
15 г тростникового сахара (можно заменить белым сахаром)
0,5 ч.л. глюкозного сиропа или патоки (можно заменить на мед)
25 г сливочного масла
¼ ч.л. соли
Способ приготовления смотрите в видео

Шоколадная нуга:

1 куриный белок (примерно 40 г)
80 г сахара
65 г декстроза (глюкоза)
1 ч.л. ванильного сахара
50 мл вода
100 г молочного шоколада (я взяла 50 г молочного шоколада и 50 г карамельного шоколада)
Способ приготовления смотрите в видео

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Мой канал Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCWLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA
Мой канал Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/621e790b0b33fc2021add3b8
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872
Мой Telegram канал: https://t.me/SweetLyana

#натс #рецепт #шоколадныйдесерт #шоколад #усветкисоколовой

Видео Шоколадный батончик NUTS с БРАУНИ🍫 Nuts в домашних условиях. Пошаговый рецепт канала У Светки Соколовой