Рецепт домашнего ХЛЕБА

00:00 Вступление
00:10 Ингридиенты для приготовления теста
01:55 Тесто отправляю на отдых
03:15 Чтоб не прилипало тесто к противню
03:40 Формирование хлеба
05:05 Шаг первый. Шаг второй. Шаг третий.
05:30 Хлеб готов
06:39 Хлеб в разрезе

Рецепт домашнего ХЛЕБА очень простой и доступный. Для его приготовления нам понадобится:
Вода тёплая- 350 мл
Масло подсолнечное или растительное - 2 ст.л
Соль - 2 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Дрожжи - 2 ч.л

Всё это тщательно перемешиваем и даём отдохнуть тесту при комнатной температуре. От 1часа до 1час 20 мин. В зависимости какая у вас температура в комнате.
После того, когда тесто подошло, его ещё раз перемешиваем и формируем хлеб с последующей укладкой его в противень, тесто
обязательно накрыть пищевой плёнкой. Ждём когда тесто подойдёт.
Шаг первый
За 15 - 20 минут до начала выпечки хлеба, разогреваем духовку до максимальной температуры.
Шаг второй
Отправляем противень в духовку и переводим температуру на 250`С градусов в таком режиме хлеб выпекается 15 - 20 минут.
Шаг третий
По истечению этого времени переводим температуру духовки на 180 - 200 `С градусов. Выпекаем до румяной корочки, это примерно 45 минут +- у кого как.

Видео Рецепт домашнего ХЛЕБА канала Осётр - это просто