Птичье молоко на желатине/Супер рецепт/Ананасовое конфи/Дракон из шоколада
Дорогие мои друзья!
Предлагаю вам еще один рецепт суфле Птичье молоко, который несомненно будет в вашей копилочке рецептов! Такое суфле просто тает на устах и я решила добавить ананасовое конфи. Получилось невероятно и безумно вкусно и кислинка ананаса придала такой оттенок, что я сейчас делаю не только с ананасом, но и с другими фруктами и ягодами, которые гармонируют также с шоколадной глазурью!!
Мой рецепт: у меня был диаметр формы 20 см и второй формы 12 см
ДЛЯ БИСКВИТА на сливочном масле:
150 г сахара
30 г ванильного сахара
150 г сливочного масла
240 г муки в/с
9-10 яичных желтков С1( я взяла полную упаковку 10 шт)
1,5 ч.л. разрыхлителя
Выпекаем в формах при t 180 градусов 20 мин(ориентир на вашу духовку!)
ДЛЯ СУФЛЕ НА ЖЕЛАТИНЕ:
10 куриных белков средней величины 10 шт
350 г сахара (175 г взбиваю с белками и 175 г растворяю с желатином)
260 г сливочного масла комнатной температуры
250 г сгущеного молока (достаточно и получается очень вкусно и не сладко!)
30 г желатина
соль на кончике ножа
½ ч.л лимонной кислоты
КОНФИ ИЗ АНАНАСА:
ананасовое пюре 350 г
сахар 60 г
желатин 8 г
вода 0,5 стакана
ГЛАЗУРЬ: (2 порции)
300 г горького шоколада
60 сахара
360 мл сливок жирностью 33-35%
60 г сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCWLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA
и не забывайте про колокольчик!!!:)
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
https://la-torta.ru/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой" необходимо написать в комментарии при покупке любого товара в этом магазине!!!!!
При покупке товаров в магазине La-Torta на сумму:
- от 1000 руб - 3000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" в размере 5%!
- от 3000 руб - 12000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" - 5% и от магазина еще 5%= 10%!
- от 12000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" - 5% и от магазина еще 10%= 15%!
При заказе от 10000 рублей доставка бесплатная!!!
Для России, республики Беларусь, Казахстана, Узбекистана:
https://la-torta.ru/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой"
В УКРАИНЕ:
https://la-torta.com.ua/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой"
_______________________________________________________________
РАСТИТЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ, ОБЗОР
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScCObS-HFstc3T6nZ5T4uIpd
АЙСИНГ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScBpgWOiN_qSyXJtfLrKuand
КУЛИЧИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScDP4vO3iTOLUTgO3mSoSxGn
БЕЗЕ. МЕРЕНГА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScByEn3ioOiWl42dqsbJZdSX
ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScA51dbfbezKlHB7zwztzh1o
КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, СДОБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScAhvFAwFc6TPaaRPhn8DA_G
ТЕСТО, ПИЦЦА, СДОБА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScAAxRCLJu8uStjiXcWxTPtg
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScDUcGQ4xMqgqrLExRP2Pq2K
#птичьемолоко #торт #рецепт #агар #УСветкиСоколовой
Видео Птичье молоко на желатине/Супер рецепт/Ананасовое конфи/Дракон из шоколада канала У Светки Соколовой
Предлагаю вам еще один рецепт суфле Птичье молоко, который несомненно будет в вашей копилочке рецептов! Такое суфле просто тает на устах и я решила добавить ананасовое конфи. Получилось невероятно и безумно вкусно и кислинка ананаса придала такой оттенок, что я сейчас делаю не только с ананасом, но и с другими фруктами и ягодами, которые гармонируют также с шоколадной глазурью!!
Мой рецепт: у меня был диаметр формы 20 см и второй формы 12 см
ДЛЯ БИСКВИТА на сливочном масле:
150 г сахара
30 г ванильного сахара
150 г сливочного масла
240 г муки в/с
9-10 яичных желтков С1( я взяла полную упаковку 10 шт)
1,5 ч.л. разрыхлителя
Выпекаем в формах при t 180 градусов 20 мин(ориентир на вашу духовку!)
ДЛЯ СУФЛЕ НА ЖЕЛАТИНЕ:
10 куриных белков средней величины 10 шт
350 г сахара (175 г взбиваю с белками и 175 г растворяю с желатином)
260 г сливочного масла комнатной температуры
250 г сгущеного молока (достаточно и получается очень вкусно и не сладко!)
30 г желатина
соль на кончике ножа
½ ч.л лимонной кислоты
КОНФИ ИЗ АНАНАСА:
ананасовое пюре 350 г
сахар 60 г
желатин 8 г
вода 0,5 стакана
ГЛАЗУРЬ: (2 порции)
300 г горького шоколада
60 сахара
360 мл сливок жирностью 33-35%
60 г сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCWLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA
и не забывайте про колокольчик!!!:)
Я в INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sweetlyanka
Моя Группа ВКонтакте: https://vk.com/public181943872
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
https://la-torta.ru/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой" необходимо написать в комментарии при покупке любого товара в этом магазине!!!!!
При покупке товаров в магазине La-Torta на сумму:
- от 1000 руб - 3000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" в размере 5%!
- от 3000 руб - 12000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" - 5% и от магазина еще 5%= 10%!
- от 12000 руб вы получаете скидку с указанием промокода "У Светки Соколовой" - 5% и от магазина еще 10%= 15%!
При заказе от 10000 рублей доставка бесплатная!!!
Для России, республики Беларусь, Казахстана, Узбекистана:
https://la-torta.ru/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой"
В УКРАИНЕ:
https://la-torta.com.ua/ LA-TORTA Интернет-магазин для кондитеров! Скидка 5% по промокоду "У Светки Соколовой"
_______________________________________________________________
РАСТИТЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ, ОБЗОР
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScCObS-HFstc3T6nZ5T4uIpd
АЙСИНГ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScBpgWOiN_qSyXJtfLrKuand
КУЛИЧИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScDP4vO3iTOLUTgO3mSoSxGn
БЕЗЕ. МЕРЕНГА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScByEn3ioOiWl42dqsbJZdSX
ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScA51dbfbezKlHB7zwztzh1o
КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, СДОБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScAhvFAwFc6TPaaRPhn8DA_G
ТЕСТО, ПИЦЦА, СДОБА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScAAxRCLJu8uStjiXcWxTPtg
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEoUeXL7wScDUcGQ4xMqgqrLExRP2Pq2K
#птичьемолоко #торт #рецепт #агар #УСветкиСоколовой
Видео Птичье молоко на желатине/Супер рецепт/Ананасовое конфи/Дракон из шоколада канала У Светки Соколовой
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ПРОВЕРЯЮ ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ПО САМОМУ ПОПУЛЯРНОМУ РЕЦЕПТУЛюбимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLESТорт Птичье молоко ☆ Нежный и простой торт-суфле ☆ Вкус из детстваТорт ПТИЧЬЕ МОЛОКО/Cake pigeon's milk.Конфеты "Птичье молоко" 🕊базовый рецепт с уменьшенным количеством сахара🕊Bird's milk candiesШАХМАТНЫЙ ТОРТ 🍰 Шахматная доска из шоколада 🍫 Chessboard CakeТорт БЕЗ выпечки Птичье молоко!Торт птичье молоко / Bird's Milk CakeТорт Птичье Молоко - Знаменитый Рецепт от Мамины РецептыШоколадные конфеты ручной работы/Начинки для конфет/Декор из гибкого айсинга/Птичье Молоко на желатине ☆ Божественно Вкусный десерт без выпечкиПирожные " Безе с птичьим молоком".ТОРТ ОСТРОВ! Тренд лета! Водоросли из мастики! Cake Decorating Ideas! Красивый торт!Торт "Птичье молоко" без выпечки. Желейный тортНежнейший Торт "Птичье Молоко" (мой вариант) Cake "Bird's Milk"Птичье молоко. Маринкины творинкиЭтот торт не забуду никогда! Очень вкусный торт "Птичье молоко" с кремом на манкеРецепт десерта птичьего молокаТорт Птичье Молоко - ⭐ Звёздный рецепт от Бабушки Эммы!!!