Вкусные помидоры - холодный способ. Хранить в погребе или холодильнике.

Подробный рецепт 👉🏻 https://youtu.be/2fnGkwGau2Y?si=F1yzVkn1atvOyPvU

Заготовочка очень полезная, так как это продукт естественной ферментации, и они намного ценнее маринованных.

Так можно солить и зеленые помидоры на зиму. Недозревшие плоды отлично подходят для засолки. Они упругие, при этом они легко наполняются ароматом зелени и вкусом разных.
Ингредиенты:
Бурые или зеленые помидоры
укроп пучок
Хрен лист и корень
Чеснок
острый перец
Можно добавить листья вишни или черной смородины
соль – на1 л воды 70 г.
Сахар по желанию

Видео Вкусные помидоры - холодный способ. Хранить в погребе или холодильнике. канала Быстрая кухня