Bakllava qe shkrin ne goje/ ja vlen te provosh

Bakllava tradicionale

Per nje tepsi me diameter 35cm perdora:

750g miell
3 veze te plota dhe 4 te verdha
50mil vaj
uje i vaket sa te marr per te formuar nje brum elastik
400g gjalp i shkrire(pjesen e hires qe mbetet ne fund nuk e perdora)
500g arra te çara

Sherbeti

1kg sheqer
750mil uje
lengu i nje gjysem kokrre limoni
nje shkop kanelle

Pjekja:

piqet ne qender te furres,ne statik pra jo me ventilim me te dyja rezistencat e ndezura per 80-90min ne 180 grade.
Ju faleminderit

Видео Bakllava qe shkrin ne goje/ ja vlen te provosh канала Gatuaje Edhe Ti