Разбор видеорецепта "Булочки с тефтелями с моцареллой в томатном соусе" от Джейми Оливера

Сегодня мы разберем небольшой видеорецепт одного блюда от Джейми Оливера - Булочки с тефтелями с моцареллой в томатном соусе
https://youtu.be/AulNl_HXvZU

Для удобства размещаю здесь весь рецепт на русском языке:

Рецепт
400 г мясного фарша из говядины
8 с горкой чайных ложек зеленого песто (4 ч.л. для фарша + по 1 ч.л. на каждую булочку)
1 банка х 400 г консервированных помидоров сливка
1 упаковка (125 г) моцареллы
4 мягких булочки
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Руками вымешать фарш с половиной песто и щепоткой соли и черного перца.
Разделить примерно на 12 частей и мокрыми руками скатать в шарики.
Обжарить тефтели в антипригарной сковороде на высокой температуре с 1 ст.л. оливкового масла, регулярно встряхивая сковородку.
Как только шарики будут обжарены, добавить помидоры (раздавить руками или деревянной ложкой (при необходимости можно влить немного воды).
Довести до кипения, нарезать моцареллу и положить кусочки сыра на тефтели, оставить на 5 минут под крышкой на медленном огне.
Поджарить булочки на антипригарной сковороде или в духовке на слабом огне.
Разрезать каждую булочку и положить 1 ч.л. песто.
Сверху выложить тефтели с моцареллой.

Приятного аппетита!
♥ Я в социальных сетях:
Вконтакте: https://vk.com/polinachervova
FaceBook:https://www.facebook.com/englishwithp...
GooglePlus: http://goo.gl/AYVvf4
Инстаграм: https://www.instagram.com/englishchervova/
♥ Хэштег: #english_with_polina_chervova

Мой марафон английского: https://willspeak.ru/marathon/
Открытые уроки: https://willspeak.ru/open-lessons/
Бесплатные материалы: https://willspeak.ru/free/

♥ Подписывайтесь на канал: http://www.youtube.com/channel/UCXQeN...
♥ Поделитесь этим видео:https://youtu.be/AulNl_HXvZU

Видео Разбор видеорецепта "Булочки с тефтелями с моцареллой в томатном соусе" от Джейми Оливера канала Английский Для Начинающих с Полиной Червовой