Горячее Копчение Окорочков(без Отваривания)/Как Закоптить Куриные Ножки/Маринад для Засолки/(0+)

Пошаговый рецепт копчения окорочков без варки. Маринад для засолки для получения отличного продукта как по вкусу, так и по внешнему(товарному) виду. Технология позволяет коптить не только на природе или, к примеру, на даче, но и в обычной городской квартире на балконе. Приготовленные своими руками блюда гораздо вкуснее. Тем более что существует огромное количество рецептов маринада и вариантов блюда. Дома куриные окорочка готовятся в специальной коптильне или в толстостенной кастрюле. Как коптить окорочка правильно стоит знать всем любителям курицы!
Маринад: вода кипяченая - 1 литр.
соль - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
По способу приготовления – горячее копчение. Горячее копчение происходит интенсивно (40-120 минут) при высокой температуре. Для копчения можно использовать разные части куры, но ножки получаются особенно вкусными.

Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик https://youtu.be/gpPPr7nRlDg

Другой способ копчения окорочков: https://youtu.be/yEz6WW7EC_0

Оставляйте Ваши комментарии! Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!!!

Товарищ! Достань из широких штанин
Стольник, на пиво спрятанный.
Закинь на канал Сержа Благой
Переводом СБЕРоБиткойновым!!!!

Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698
5336 6903 0193 3216
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
https://yoomoney.ru/to/4100110233627683

Заходите на мой сайт
https://sergeblagoy.ru

Отличный хостинг для размещения сайта
https://timeweb.com/ru/?i=47728

Мой канал Дзен:
zen.yandex.ru/id/5d612042fbe6e700ad09b21e

Мои контакты:
https://vk.com/id529023518
https://wa.me/79271387808
https://gippopapa2@gmail.com

#копчение#куриныеокорочка#копчениеокорочков#окороккопченый#копчениекур#какзакоптить#Рецепткопченияокорочков#копчениекуриныхокорочков#копчениекурицы#горячиекопчениекурицы#копчениекурицывдомашнихусловиях#домашнеекопчение#рецептыдомашнегокопчения#горячеекопчение#коптильнягорячегокопчения#окорочкарецепты#рецептыкопчения#копчениевдомашнихусловиях#куриныеножкигорячегокопчения#холодноекопчение#коптильня#кура#куриныеножкикпиву

Видео Горячее Копчение Окорочков(без Отваривания)/Как Закоптить Куриные Ножки/Маринад для Засолки/(0+) канала Серж Благой