Вяленое мясо в домашних условиях - полендвица?

Вяленое мясо в домашних условиях или - Полендвица! Вяленая свиная вырезка рецепт.
Приветствую клёвых и позитивных людей. Смотрите новый рецепт на канале "В щи" - полендвица! Деликатес приготовленный из вяленой, свиной вырезки. Не совсем белорусский рецепт, но что-то похожее на рецепт полендвицы. Основная разница в подходе и специях. Например я не добавлял чеснок, сахар и разного рода специи и маринуется мясо у меня в вакууме. У меня всё просто - черный перец, розмарин и сладкая паприка. Похоже на рецепт бастурмы, но в данном случае без обмазки и не говядина, а свинина. Нет ничего вкуснее, чем домашняя полендвица, особенно под пенное пивко, рекомендую повторить этот рецепт, только вместо розмарина лучше добавить тимьян, сушка мяса дело не хитрое, главное - терпение.

============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - https://www.youtube.com/watch?v=8XGmi83XtCA&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=1
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - https://www.youtube.com/watch?v=Ibt6vWS2UPI&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=2
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГАhttps://www.youtube.com/watch?v=6PqZuhCiiUk&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=3
➞ Мясные чипсы из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=iedEGx7dVCU&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=4
➞ Полендвица - https://www.youtube.com/watch?v=AXDsm_TZwHY&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=5
➞ Как приготовить хамончик из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=T-VCM9ciCbs&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=6
➞ Как устранить закал вяленого мяса - https://www.youtube.com/watch?v=_K1SRTwYgjs&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=7
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=m6krSICEyUA&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=8
➞ Джерки из говядины - https://www.youtube.com/watch?v=e_E031QR8vw&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=9
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - https://www.youtube.com/watch?v=hSHbamfYSRo&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=10
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - https://www.youtube.com/watch?v=n2Fhy28HAWA&list=PLKfxREeigFQ3QR2CsMcQ7nDclsi9JyPXR&index=11
============================================

Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:

* Мир кулинарии | Рецепты - https://vk.com/mir_kulinara
* Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - https://vk.com/ideihoz
* Авторская кухня https://vk.com/authorfood
* Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - https://vk.com/onlydelicacy
* Кулинарный Хауз - https://vk.com/club135166009
* Видео Рецепты | Кулинария - https://vk.com/vidretsepty
* Кулинарные Истории/ Рецепты. - https://vk.com/kulistorii
* Рецепты для всех - https://vk.com/gotovim_doma1
* Рецепты всем - https://vk.com/receptidlavseh
* Рецепты, кулинария, вкусная еда с любовью! - https://vk.com/kulinar_biz
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
* ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/econom.cook
* Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - https://vk.com/hoziayski
* Cool Cooking | Клевая Кулинария - https://vk.com/cookool
* Хлебосолька - готовим просто и вкусно. Рецепты - https://vk.com/hlebosolka
* Шикарные рецепты - https://vk.com/club75111293
* Самые вкусные рецепты - https://vk.com/rusvkusrus
* Вкусные рецепты • Кулинария - https://vk.com/the_tastiest_food
* КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы https://vk.com/kulinarija_v_detaljah
* ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - https://vk.com/vkusnjaxa
* ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/rusvideokulinar
* Кухня Рецепты Кулинария для Всех - https://vk.com/kitchenrostov
* Рецепты | CookBook - https://vk.com/recipes_cookbook
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
* Приятного аппетита! - https://vk.com/mytastymeal
* НА КУХНЕ. Рецепты для детей - https://vk.com/detskoe_pitanie
* Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - https://vk.com/recipes_mens
* Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - https://vk.com/public84394514
* Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - https://vk.com/kulinarc0
* Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - https://vk.com/kylinaria_prosto
* КУХНЯ | Лучшие рецепты - https://vk.com/dlakuxni
* Хочу,Хочу,Хочу... - https://vk.com/1detstvo
* Вкусненькие рецептики - https://vk.com/vkusnenkie_receptiki
* Рецепты простых и вкусных блюд - https://vk.com/public35674392

Видео Вяленое мясо в домашних условиях - полендвица? канала в Щи