Бисквит из повидла, домашняя выпечка, очень вкусный тортик, рецепт

Бисквит из повидла
У вас бывает так, что вы приготовили какое-то повидло или варенье, а оно стоит и стоит, и никто его уже не ест? Вот в такой ситуации вам обязательно пригодится этот рецепт выпечки бисквита из повидла! Такой бисквит вы съедите гораздо быстрее, чем банку повидла, уж вы мне поверьте. Без особых усилий приготовленный бисквит можно на скорую руку смазать кремом и вот у вас на столе вкусный домашний тортик!

Ингредиенты
Для приготовления бисквита из повидла нам понадобится:
повидло яблочное - 280 мл;
сода - 1 ч. л.;
яйца - 3 шт.;
мука пшеничная - 270 г;
масло подсолнечное - 50 мл;
сахар - 200 г.
Для крема:
1 стакана молока;
1 стакан воды
100 г сахара;
2 ст. л. муки;
1 яйцо.

Пищевая ценность на 100 г
Белки - 4,4
Жиры - 5,6
Углеводы - 51,5
Ккал - 282

Этапы приготовления
В повидло добавить соду, хорошо размешать и отставить в сторону на 5-10 минут. При добавлении соды повидло начнёт пениться.
В отдельную миску разбить яйца, добавить сахар.
Массу хорошо взбить.
Добавить в повидло яичную массу и подсолнечное рафинированное масло, размешать.
Затем просеять муку и размешать тесто, чтобы не было комочков.
Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом, вылить тесто.
Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать бисквит 60-90 минут. Если верх начнёт быстро зарумяниваться, то форму прикрыть пергаментом. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна быть сухой. Бисквит перевернуть на решётку дном вверх, снять пергамент. Оставить до полного остывания.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко с водой. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
Теперь можно наливать чай и наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!

Видео Бисквит из повидла, домашняя выпечка, очень вкусный тортик, рецепт канала Nadya Arnold