Как приготовить воздушные блины БАГРИР (BEGHRIR)

С вами Бьюти Ксю (Beauty Ksu) уход за собой в домашних условиях #домавместе Говорят, что в Марокко такие блины багрир продаются в палатках прямо на улицах и считаются нежным и воздушным деликатесом.

Состав:
Вода- 650 мл
Пшеничная мука-300 г
Манка-100 г
Желтки-2 шт.
Сахар-1 ч. л.
Подсолнечное масло-1 ч. л.
Дрожжи-0,5 ч. л.
Разрыхлитель-0,5 ч. л

Приготовление:
Манку лучше перемолоть в кофемолке, но не в пыль
Засыпать в миску сухие компоненты- манка, дрожжи, сахар, разрыхлитель
Все смешать
Добавить масло, желток
И постоянно перемешивая, вливать тёплую воду струйкой
Потом взбить полученную смесь блендером ( в течении 2 минут)
Поставить тесто в тёплое место и ждать пока оно подойдёт
На это уйдёт час-полтора

После того, как тесто подошло , необходимо аккуратно его перемешать и приступать к жарке.
Блины жарим на небольшом огне без масла.
Берём полученную смесь половником, вливаем ее на центр сковороды и ждём, когда тесто растечется само.
Блины переворачивать не нужно!

Они действительно получаются нежные и воздушные. Вкус у них нейтральный. Поэтому их можно кушать как со сладким, так и солёным топингом

Меня зовут Ксения. Смотрите на моем канале уход за волосами, уход за лицом, уход за руками, уход за ногами, уход за телом, макияж, маникюр и другие полезные рекомендации по уходу за собой.
Я проверяю маски для волос, маски для лица, маски для рук, маски для ног и маски для тела.

Будем красивыми вместе!
#масленица #блины #багрир
#вдомашнихусловиях
#beautyksu

Видео Как приготовить воздушные блины БАГРИР (BEGHRIR) канала Beauty Ksu (Бьюти Ксю)