Котлетки из Киноа

Котлетки из киноа
Рецепт:
200 гр. киноа
морковь
лук
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. соли
специи (1/2 ч.л. куркумы и кумина)
2 ст.л. муки
масло для обжарки
- Отвариваем киноа в течении 20 мин в подсоленной воде.
- Даём остыть.
- Морковь натереть на тёрке.
- Мелко порезать лук.
- Сок лимона добавить в киноа со специями и мукой. Хорошенько перемешать.
- Добавить лук и морковь. Перемешать.
- Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон.
Можно использовать другие специи и заменять овощи, например вместо моркови - шпинат.
Готово! Подавать со сметаной или любым соусом.
Приятного аппетита !
Подписывайся на мои страницы в Инстаграм @hello_food_blog и @boyarkinamarina
Мой канал с влогами - https://www.youtube.com/channel/UCYjRG2RitGUuucq6upJAfHg?view_as=subscriber
Слушай мой Подкаст - "Так Можно" https://podcasts.apple.com/ru/podcast/так-можно/id1495556592

Видео Котлетки из Киноа канала HelloFood