Торт "ЭСКИМО" / Такой домашний и потрясающий вкусный. Вкус мороженого 🍦

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/mast.marina/
Группа Фейсбук - https://www.facebook.com/groups/12105
Группа в одноклассниках - https://ok.ru/group58335823134761/topics
Моя почта, если захотите написать - Mast.marina@gmail.com.

Торт - 1.450 кг.

Ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца - 4 шт ( 2 желтка и 4 белка)
Мука - 130 гр
Сахар - 100 гр
Молоко - 100 мл
Растительное масло - 50 гр
Разрыхлитель - 8 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль и сода - щепотка

Для крема:

Молоко - 350 мл
Сливки 33-35% - 350 мл
Яйца - ( 2 яичных белка + 1 полное яйцо)
Сахар - 90 гр
Сахарная пудра - 30 гр
Мука - 25 гр
Желатин - 10 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Вода - 50 мл

Глазурь

Шоколад не менее 70% какао - 160 гр
Сливки 33-35% - 50 мл
Сливочное масло - 35 гр

Приятного аппетита!

#торт#ЭСКИМО#десерт

Видео Торт "ЭСКИМО" / Такой домашний и потрясающий вкусный. Вкус мороженого 🍦 канала Марина Мастерова