Сдобное тесто на закваске для пирогов, булочек и других вкусностей

Это особенное сдобное тесто. Особенное потому, что на пшеничной закваске, а значит не только вкусное, но и полезное.
Из этого теста можно готовить все: булочки сладкие и несладкие, пироги, халы, пончики и еще много чего вкусного. Дерзайте! Всем удачи!

Ингредиенты:
Для закваски (опары):
2-3 ст. л. закваски (стартера)
200 г пшеничной муки первого или высшего сорта
200 мл воды
Для теста:
800 г пшеничной муки первого или высшего сорта (при необходимости добавить еще 50 г муки)
400 г закваски (опары)
270 мл воды комнатной температуры
50-120 г сахарного песка
50 г растительного или размягченного сливочного масла
2-3 яйца
0,5 ч.л. соли

Заказать мои книги:
Хлеб на закваске:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/

Купить мою книгу "Свой хлеб на закваске":
https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/

Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!

По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты:
https://vk.com/avrova_blog

Видео Сдобное тесто на закваске для пирогов, булочек и других вкусностей канала Татьяна Аврова