ВЕТЧИНА из свиной РУЛЬКИ в ВЕТЧИНИЦЕ. ВАРЮ в МУЛЬТИВАРКЕ
Чтобы сделать вкусную ветчину, свиную рульку нужно разделать и отделить мясо от кости. Мясо натереть солью, нитритной солью, перцем, мускатным орехом, толстые слои мышц надрезать и просолить. Убрать в контейнере под прессом в холодильник на 3-4 дня. Затем достать, убрать лавровый лист, заложить в ветчиницу.
Поставить в мультиварке на 1 час, для закипания воды. Затем сделать температуру 85 гр и варить ещё 2.5-3 часа.
Вытащить из бульона, дать остыть и отпрессоваться в течение 12 часов. Достать из ветчинницы, нарезать ломтями и есть. Приятного аппетита!
Видео ВЕТЧИНА из свиной РУЛЬКИ в ВЕТЧИНИЦЕ. ВАРЮ в МУЛЬТИВАРКЕ канала ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ.
Поставить в мультиварке на 1 час, для закипания воды. Затем сделать температуру 85 гр и варить ещё 2.5-3 часа.
Вытащить из бульона, дать остыть и отпрессоваться в течение 12 часов. Достать из ветчинницы, нарезать ломтями и есть. Приятного аппетита!
Видео ВЕТЧИНА из свиной РУЛЬКИ в ВЕТЧИНИЦЕ. ВАРЮ в МУЛЬТИВАРКЕ канала ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
8 ноября 2019 г. 17:17:29
00:05:50
Другие видео канала
ТЕРРИН из Свиной рулькиКУХНЯ - КРАСОТА ИЗ МУСОРА...KITCHEN - From Trash to Treasure...Свиная рулька! Ветчина из рульки! Рулет из рульки!Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.Рулет из свиной рульки в мультиварке🥩ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ ‼️ Купила за 100 рублей и ПРИГОТОВИЛА 2 кг 📝 Понравится Всей СЕМЬЕ ‼️Террин из свиной рулькиСамый вкусный Сальтисон из свиных рулек!!! #сальтисон Прессованное мясо.Домашняя ветчина из рульки в ветчиннице.Готовлю впервые.Ветчина из свиной рульки - супер вкуснятина за копейки!РУЛЬКА в ПИВЕ ☆ ТАЕТ ВО РТУ!!!! ☆ Чешский РЕЦЕПТ с МЕДОМ и ГОРЧИЦЕЙДомашняя ветчина из свиной рульки с языкомВетчина из свинины в ветчиннице — видео рецептСвиная Рулька в Пиве по Баварски | Beer Roasted Pork KnucklesВетчина из рульки цыганка готовит, дёшево и сердито. Gipsy cuisine.Я просто положила его в бутылку. ЗЕЛЬЦ на Новогодний стол, цыганка готовит. Салтисон. Gipsy cuisine.ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА, ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЛЕГКО! БЕЛОБОКА,BELOBOKAХолодец из РУЛЬКИ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Проверенный рецепт. Ветчина домашняя в мультиварке Redmond.Рулет из Свиной Рульки Голени в Мультиварке Скороварке Redmond