Как сделать натуральный творог? | Полный процесс приготовления творога на ферме

Посетить нашу усадьбу ☛ https://usadba4.ru/
. Усадьба четыре сезона и Экоферма Захаровых приветствуют вас! С вами Филипп Захаров

▶ Сыр: созревание, выдержка, вкусы | Сыроварня "Четыре сезона" https://youtu.be/0GPjefQeD7Q
▶ Как делают сыр буррата? | Буррата: итальянский сыр своими руками https://youtu.be/Qzjn8AclUzw
▶ Романовская овца | Окот овец и уход за ягнятами https://youtu.be/-4EiOm7TaWA
▶ Как содержать телят на ферме? | Счастливые телята на Экоферме Захаровых
https://youtu.be/kTEJxcWd3Gw
▶ Строительство русской печки | Правильная кладка русской печи https://youtu.be/quhjbYliEts
▶ Зима на ферме | Ледяная горка на зиму! Как сделать детский каток по уму? https://youtu.be/RFwXWrLHsPc

Сегодняшнее видео будет про творог. Творог - кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. В твороге содержится белок, минеральные вещества, лактоза (молочный сахар), жир, ферменты, витамины. Всего в твороге 12 витаминов: А, Д, С и витамины группы В. Также в нём в большом количестве есть кальций, железо и фосфор.

Видео снято в несколько дней, но мы максимально сократили для вас весь процесс приготовления творога. В этом выпуске я расскажу, как делают творог на производстве.

Для начала мы нагрели молоко до 65 градусов. После продержали 30 минут при этой температуре. Далее молоко нужно охладить до 35 градусов и внести закваску. Все секреты про то, как сделать нежный творог - я расскажу в этом новом выпуске! А совсем скоро запишу отдельный выпуск, как сделать творог дома, не пропустите!

✔ Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCSy7Y_wTF5kKwQq-hibJhMQ?sub_confirmation=1

➤Экоферма Захаровых: http://ecofermazakharovi.ru/
➤Instagram: https://www.instagram.com/usadba4seasons/

Видео Как сделать натуральный творог? | Полный процесс приготовления творога на ферме канала Усадьба Четыре сезона Захаровых