Зефирные розы, черника. Тестируем белорусский планетарный миксер.

Планетарный миксер ПМ-7 в работе с зефиром.

Характеристики:
- Количество скоростей: 1 - 11.
- Скорость вращения: 75 - 660 оборотов в минуту.
- Объем чаши: 7л.
- Количество насадок: Венчик, Лопатка, Крюк.
- Вес: 15кг.
- Мощность 510Вт. Вот этот пункт пусть вас не смущает. У нас миксер с дежей 20л имеет мощность 1000Вт. А Кенвуд Мажор Титаниум с дежей почти 7л - 1500Вт. Дело в том, что современные миксеры имеют несколько гнезд для разных насадок. От этого и мощность требуется другая.
⠀
Цена: около 28000р. (в разных магазинах по-разному).
⠀
Производитель ТоргМаш на официальном сайте называет этот миксер бытовым, т.е. для домашнего использования. Тем не менее, в простых магазинах такую машину не купить.
⠀
Внешне выглядит просто. Без красивых кнопочек, лампочек, крутилок, рычажков. Даже упаковка максимально простая: фанерный ящик. Мы его взяли как рабочую лошадку. Гоняем месяц. Пока без нареканий. Через 1.5-2 года можно будет что-то сказать наверняка о его выносливости.
⠀
Поэкспериментировали на замес теста, взбивание крема и зефира. Результатом довольны. У венчика приличный зазор от дна дежи. Маленькие порции сделать скорее всего не удастся. Но нам это и не нужно. С порцией зефира на 250г пюре (без учета сахара) справляется достойно.
⠀
Работает тихо. На видео в самом начале это заметно.

Посмотрите, примите к сведению. Наверняка такие модели вы не принимали в расчет, т.к. не знали о их существовании.

Видео Зефирные розы, черника. Тестируем белорусский планетарный миксер. канала Кремовые цветы - Малиновка