Evde sucuk nasıl yapılır - içinde ne olduğunu bildiğiniz ev yapımı sağlıklı sucuk -

Evde sucuk nasıl yapılır

malzemeler:
1 kilo orta yağlı kıyma
30 gram tuz (2 silme yemek kaşığı)
30 gram kırmızı toz biber (4.5 silme yemek kaşığı)
20 gram kimyon (4 silme yemek kaşığı)
20 gram karabiber (4 silme yemek kaşığı)
70 gram (yarım baş ) iyice dövülmüş sarımsak

2 metre Kuru bağırsak
yarım çay bardağı sirke
1.5 lt su ile sirkeli suda
3 saat bekletin

Sucukları doldurduktan sonra ağızlarını bağlayıp hava boşluklarını iğne ile delin daha sonra 4 gün balkonda gölge bir yerde kurutun.
sonra buzdolabında muhafaza edin

Not isterseniz aktardan hazır sucuk baharat karışımı alabilirsiniz. Öyle dahada güzel olacaktır 😊

Видео Evde sucuk nasıl yapılır - içinde ne olduğunu bildiğiniz ev yapımı sağlıklı sucuk - канала Mis gibi yemek tarifleri