Торт "Прага" / Epic fail / Рецепты и Реальность / Вып. 47

В этом выпуске – я и торт "Прага". #торт #epic_fail #сегодня #попанеслипнется #обзореды #foodblog

Источник рецепта канал "Готовим с Ириной Хлебниковой" https://www.youtube.com/watch?v=43XW4ECLp3w

Еще больше проверенных рецептов в группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda

_________________
Смотрите также:

Шоколадный торт из авокадо https://vk.com/rr_eda?w=wall-81594118_222

Американское печенье с шоколадом https://www.youtube.com/watch?v=ozsD7azmowc

Торт из пряников https://www.youtube.com/watch?v=xQAqr246WdQ

_________________

Состав продуктов:

Для бисквита:
На форму диаметром 26 см
Куриные яйца – 7 шт. (общим весом без скорлупы примерно 373 г)
Мука – 130 г
Сливочное масло (82% жирности) – 40 г
Сахар – 170 г
Какао-порошок – 25 г

Для крема:
Сгущённое молоко с сахаром – 150 г
Вода – 50 г
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 250 г
Какао-порошок – 12 г
Несколько капель ванильной эссенции

Для шоколадной помады:
Сахар – 500 г
Горячая вода – 160 г
Какао-порошок – 20 г
Коньяк – 2 столовые ложки
Несколько капель ванильной эссенции

Видео Торт "Прага" / Epic fail / Рецепты и Реальность / Вып. 47 канала Рецепты и Реальность. Проверка рецептов