Evde nasıl sucuk yapılır!!! %100 DOĞAL!!!

Evde nasıl sucuk yapılır!!! %100 DOĞAL!!! #evdesucukyapımı #evsucuğu #doğalsucuk
Sucuk baharatı tarifi:
10 kg Kiymalik Et için bir tarif
130 gr Tuz (Tuz olayı önemli nitritli Tuz kurleme tuzu baharatçilardan alınabilir mikrop üremesi açısindan kullanılmalı )
100 gr sarmisak
250 gr Kırmizi tatli toz biber
50 gr Kirmizi aci toz biber Lezzet için ( Çocuklar icin kullanılmayabilir acı olmasın)
70gr kimyon
40 gr Kara biber
40 gr Yeni bahar
Kıymalık et kesinlikle yağlı olmalı % 35 oranda. ( Yoksa sucuk tan lazzet beklemeyin nacizane fikrim)
Zevke göre acı oranı arttirip azaltılabilir.

Видео Evde nasıl sucuk yapılır!!! %100 DOĞAL!!! канала Lezzet Peşinde Biri