Загрузка страницы

Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов

Спонсор выпуска - магазин www.emkolbaski.ru

Вам понадобится:

Говядина нежирная 500г
Свинина полужирная (шейка) 500г
Соль поваренная 8г
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% 10г
Перец чёрный 1г
Перец душистый 2г
Смесь ФС-1 (7г)
Чеснок сушеный гранулированный 1г
Лёд/снег 100г

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Сосиски домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670 https://www.youtube.com/watch?v=NoJR_3qj7P4&t=388s&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=12

Обзор колбасного шприца - https://www.youtube.com/watch?v=dhqpaeNH3Jo&t=38s&list=PLV5WF2_SpMvabkLMQYtFgz2vUoT8nyQzz&index=10

Говяжьи ребрышки в винном соусе https://www.youtube.com/watch?v=hc9t8fFZT-c&index=45&list=PLV5WF2_SpMvZ9QqQ9mAxERXP1gfismmAt

Бекон варено-копчёный. Сухой посол. – https://www.youtube.com/watch?v=SwsXEN0uF9U&list=PLV5WF2_SpMvZwGcyn3FixwuMf_czxUEVJ&index=7

Ролик про паэлью с морепродуктами http://www.youtube.com/watch?v=IP_DDbUg7aY&list=PLV5WF2_SpMvbNRn1qvEZJeqmFVZbtE_Wp&index=23

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

Лицензия Creative Commons
Произведение «Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении https://youtu.be/5Zoli86E4sk

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), музыка из фонотеки YouTube

Видео Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов канала COOLинарная ПРОпаганда
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
25 ноября 2016 г. 19:00:00
00:21:05
Другие видео канала
Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата. Версия 2.0Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата. Версия 2.0Дрогобычская своими руками. Коптильный шкаф с аэрогрилем для горячего и холодного копчения.Дрогобычская своими руками. Коптильный шкаф с аэрогрилем для горячего и холодного копчения.Копчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копченияКопчение мяса. Шейка горячего копчения, бекон холодного копченияКовбаса Дрогобицька за ДСТУ 4435:2005Ковбаса Дрогобицька за ДСТУ 4435:2005Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.Окорок тамбовский копчено-вареный. Эпичный рецепт.Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBБекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBИдеальная буженина. Свинина в духовке на праздникИдеальная буженина. Свинина в духовке на праздникПанчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide  ENG SUBПанчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUBЛюля-кебаб - Мясорубка, блендер или топорики? В чем суть?Люля-кебаб - Мясорубка, блендер или топорики? В чем суть?Колбаса краковская ВЕЛИКОЛЕПНАЯ по мотивам ГОСТ 16351Колбаса краковская ВЕЛИКОЛЕПНАЯ по мотивам ГОСТ 16351Домашняя ветчина - никакой сои! Homemade ham - no soy! ENG SUBДомашняя ветчина - никакой сои! Homemade ham - no soy! ENG SUBДеликатесное холодное копчение рыбы и мяса. Скумбрия, свиная вырезка - копчение холодным дымомДеликатесное холодное копчение рыбы и мяса. Скумбрия, свиная вырезка - копчение холодным дымомКолбаса Дрогобычская, полный рецепт приготовления и дегустацияКолбаса Дрогобычская, полный рецепт приготовления и дегустацияДрогобицька ковбасаДрогобицька ковбасаМОСКОВСКАЯ КОЛБАСА ВАРЕНО - КОПЧЕНАЯ по Гост 12600-67 г. / Moscow sausageМОСКОВСКАЯ КОЛБАСА ВАРЕНО - КОПЧЕНАЯ по Гост 12600-67 г. / Moscow sausageОчень вкусная домашняя колбаса - Дрогобычская. Просто, дома, своими рукамиОчень вкусная домашняя колбаса - Дрогобычская. Просто, дома, своими рукамиСыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕСыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕСардельки такие, как НАДО!Сардельки такие, как НАДО!Сервелат "Финский". Приготовление колбасы с самого начала. 22 ноября 2019 года.Сервелат "Финский". Приготовление колбасы с самого начала. 22 ноября 2019 года.
Яндекс.Метрика