ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 500 рублей. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021🎄/Горячее, салаты, закуски и напиток✨

Всем приветики😉
Открываем сезон Новогодних столов🤗

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень быстрое и простое в приготовлении меню на 6 персон. Общее время приготовления 2,5 часа, непосредственное 1 час. 5 вкуснейших блюд, сырно-мандаринная
тарелка и вкуснейший лимонад мы получаем по итогу.

Перечень продуктов:
Свекла небольшая -2шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картошка - 1,5 кг.
Мандарин - 3шт.
Апельсин -1 шт.
2 средних соленых огурца.
Крабовые палочки 200гр.
Сыр тв. - 200гр.
1мал. баночка зеленого горошка
1 мал. пакет майонеза
паштет с гус. печенью 100гр.
Половинка батона
3 яйца
Куриные крылышки - 500гр.

🍗 ГОРЯЧЕЕ: Запечённая картошка с крылышками в апельсине
Крылышки разрезаем на три части (хвостики выкидываем), моем, просушиваем и маринуем в соке половинке апельсина + цедра апельсина + соль + черный перец. Даем настояться минимум 2 часа.
Затем перекладываем в форму смазанную маслом, и запекаем при 200% 25-30 минут.
Картошку моем, чистим, режим дольками. Варим до полуготовности в подсоленной воде. Затем перекладываем на противень, посыпаем специями и отправляем в духовку в режиме гриль минут на 5-7, до появления румяной корочки.

🥗 САЛАТ 1. Винегрет
Отваренную до готовности свеклу, 3 картошины и 1,5 моркови нарезаем небольшим кубиком, 0,5 луковицы мелко шинкуем, огурцы тоже режим и все смешиваем, добавляем горошек, солим и заправляем растительным маслом, лучше с запахом и перемешиваем.

🥗 САЛАТ 2. Сочный салат с мандарином.
1,5 мандарина хорошо очищаем от кожуры и белых штук😆 и разрезаем дольки на пополам. К ним также крупно нарезаем крабовые палочки (у меня не целая упаковка), 3 отваренных в крутую яйца, 0,5 головки лука режим как можно мельче. Заправляем салат майонезом и немного подсаливаем. Я сверху украсила небольшими сухариками обжаренными с перцем и солью.

🍞 ЗАКУСКА 1. Из Паштета.
Половинку оставшейся моркови (не вареной) натираем на крупной терке и обжариваем с половинкой мелко порезанной луковицы. Смешиваем зажарку с паштетом, немного перчим и доводим до вкуса любимыми специями, я добавила карри. С кусочков батона срезаем неровности и разрезаем на небольшие квадратики, обжариваем на той же сковороде до хруста. Выкладываем паштет на подготовленные кусочки.

🥙 ЗАКУСКА 2. Сырная
100 гр. сыра натираем на крупной терке, к нему оставшиеся крабовые палочки. Заправляем майонезом и добавляем любимые специи, у меня индийская смесь.

Остатки сыра нарезаем тонкими пластинами и выкладываем по краям тарелки, в центр дольки оставшегося мандарина.

🥤 НАПИТОК. Домашняя фанта.
Очистки от 3 мандаринов, сок половинки апельсина со всеми его остатками заливаем холодной водой 2,5 л., добавляем сахар по вкусу и отправляем на огонь. Доводим до кипения, убавляем и варим еще минут 5-10. Затем остужаем и наполняем графин, можно процедить.

Для тех кто любит смотреть на перемотке
00:34 -закупка
02:10 - чеки и полный обзор покупок
04:48 - первичные приготовления
08:34 - сборка блюд
18:51 - результат и дегустация

Если вам понравились рецепты, поставьте пожалуйста лайк, поделитесь с друзьями, сохраните в избранном и подписывайтесь на канал, если вы еще не тут😉

Если вы хотите поддержать меня и мой проект, то можете совершить пожертвование по номеру телефона +79087362517 сбербанк или тинькофф
или по номеру карты сб 2202 2007 4006 9420

Интересные видео:
Праздничный стол на 500 рублей
https://www.youtube.com/watch?v=gycrJnlrXNA&t=1034s
***************************************************
Праздничный стол на 800 рублей
https://www.youtube.com/watch?v=yvhvLDovT_E&t=2s
****************************************************
Новогодний стол как в СССР
https://www.youtube.com/watch?v=t2eEfNkuntE&t=6s
*****************************************************
Живем на 10 000 рублей месяц https://www.youtube.com/playlist?list...
***************************************************
Анчик кулинарчик (плей лист на другом канале) https://www.youtube.com/playlist?list...
***************************************************
Мой основной канал (о жизни)
https://www.youtube.com/channel/UCoTV...
Страница ВК https://vk.com/belyaeva.live
Инстаграм @anya_break

#Праздничныйстол #новогоднееменю #меню2021

Видео ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 500 рублей. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021🎄/Горячее, салаты, закуски и напиток✨ канала Про Покушать