Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт
Не знаете как приготовить вкусно печень? С яблоками и луком (по-берлински) отличный рецепт печени под любой гарнир. Жареная печень готовится быстро, при этом блюдо получается вкусное.
*********************
Ингредиенты:
650 г печени (я использовала куриную печень);
2-3 средних яблока;
200-300 г лука (1-2 крупные луковицы).
______________________________
Приготовление:
1.Сразу же приступаем к нарезке яблок. Яблоки режу кольцами, толщиной 4-5 мм. Затем с помощью крышечки выдавливаю сердцевину с семенами.
2. Выкладываю кольца яблок на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарю яблоки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выкладываю на тарелку.
3. Чищу и режу лук полукольцами.
4. Также обжариваю лук на сковороде до золотистости.
5.Мою и обсушиваю салфеткой печень, разрезаю ее пополам.
6. Обжариваю печень на сковороде, смазанной растительным маслом, до полуготовности. В процессе жарки солю печенку с обеих сторон. Жарю в два захода. Когда вторая часть дойдет до кондиции, на сковороду выкладываю первую часть печени. Распределяю равномерно по сковороде.
7. Затем выкладываю слоем лук, а после кольца яблок.
8. Уменьшаю огонь до минимуму, накрываю печень с яблоками крышкой, и томлю 5-7 минут.
Печень с яблоками и луком готова.
Приятного аппетита!
*****************************
Если вам понравился мой видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
*****************************
Хорошего дня❤️🌺!
#жаренаяпечень #печеньсяблокамиилуком
Видео Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт канала Валентина Марокова
*********************
Ингредиенты:
650 г печени (я использовала куриную печень);
2-3 средних яблока;
200-300 г лука (1-2 крупные луковицы).
______________________________
Приготовление:
1.Сразу же приступаем к нарезке яблок. Яблоки режу кольцами, толщиной 4-5 мм. Затем с помощью крышечки выдавливаю сердцевину с семенами.
2. Выкладываю кольца яблок на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарю яблоки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выкладываю на тарелку.
3. Чищу и режу лук полукольцами.
4. Также обжариваю лук на сковороде до золотистости.
5.Мою и обсушиваю салфеткой печень, разрезаю ее пополам.
6. Обжариваю печень на сковороде, смазанной растительным маслом, до полуготовности. В процессе жарки солю печенку с обеих сторон. Жарю в два захода. Когда вторая часть дойдет до кондиции, на сковороду выкладываю первую часть печени. Распределяю равномерно по сковороде.
7. Затем выкладываю слоем лук, а после кольца яблок.
8. Уменьшаю огонь до минимуму, накрываю печень с яблоками крышкой, и томлю 5-7 минут.
Печень с яблоками и луком готова.
Приятного аппетита!
*****************************
Если вам понравился мой видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
*****************************
Хорошего дня❤️🌺!
#жаренаяпечень #печеньсяблокамиилуком
Видео Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт канала Валентина Марокова
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ЯБЛОКАМИ. ВКУСНОЕ БЛЮДО. ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.](https://i.ytimg.com/vi/9RU5sz-dOoE/default.jpg)
![Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!](https://i.ytimg.com/vi/TPnnLCNXUR4/default.jpg)
![ПЕЧЕНКА С ЯБЛОКАМИ #215 рецепт Ильи Лазерсона](https://i.ytimg.com/vi/lUyDloBa00A/default.jpg)
![Не ПЕЧЕНЬ, а ЗОЛОТО ! Просто ТАЕТ ВО РТУ / Готовлю так уже 20 лет ПРОСТО ВКУСНО БЕЗ ЖАРКИ и ТУШЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/IgNyOngwOAw/default.jpg)
![Готовьте сразу 2 порции! Уж очень она вкусная получается! Печень по-берлински](https://i.ytimg.com/vi/dLuT7W2pa3k/default.jpg)
![Карамелізована печінка з яблуками за 15хв! Рецепт супер!](https://i.ytimg.com/vi/98R8vvQvfGA/default.jpg)
![Не ЖАРЮ и не ВАРЮ, а готовлю ПЕЧЕНЬ в БАНКЕ! Невероятная ВКУСНЯТИНА!](https://i.ytimg.com/vi/MspY6E6dcW8/default.jpg)
![Больше не жарю. ПЕЧЕНЬ В БАНКЕ. Банка уходит за минуты.](https://i.ytimg.com/vi/vQG8aQ9GDik/default.jpg)
![Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински](https://i.ytimg.com/vi/zRmaXErhfgk/default.jpg)
![Рецепт из старой БАБУШКИНОЙ тетради! Вкусно! Едят даже те,кто не любит ПЕЧЕНЬ!Печень "По-Берлински"](https://i.ytimg.com/vi/LnT41RelHhQ/default.jpg)
![Именно так готовлю ПЕЧЕНЬ 💯 Такую ВКУСНЯТИНУ ВЫ еще не пробовали💥РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНО](https://i.ytimg.com/vi/KmeRdpqCbNc/default.jpg)
![Куриная печень с яблоками и луком. Очень неожиданно. Но очень вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/jKGWLiFH0Kc/default.jpg)
![Такой печени готовьте сразу 2 порции! Яблочный аромат, невероятная сочность! Чудесное блюдо!](https://i.ytimg.com/vi/-OwP1PWffIs/default.jpg)
![Сразу ТРИ САЛАТА из пекинской КАПУСТЫ! Простые, БЮДЖЕТНЫЕ и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД](https://i.ytimg.com/vi/wfIoL5xUXqE/default.jpg)
![ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ](https://i.ytimg.com/vi/H1hZpcCZIfs/default.jpg)
![Теперь куриную печень вы будете готовить только так](https://i.ytimg.com/vi/PStt_d0xz9o/default.jpg)
![Куриная печень с яблоками | Как пожарить печень | Рецепт куриной печени](https://i.ytimg.com/vi/v8_KgPeIIO0/default.jpg)
![Юлия Высоцкая — Куриная печенка с яблоками](https://i.ytimg.com/vi/NICr8eHd8Dw/default.jpg)
![Куриная печень с карамелизированными яблоками и соевым соусом.](https://i.ytimg.com/vi/do2Mdea1QUQ/default.jpg)
![Печенка с яблоками и луком. Влюбился в печень после этого рецепта!](https://i.ytimg.com/vi/iF9GWht39LM/default.jpg)