ซอฟเค้ก สูตรสปันจ์เค้ก เนื้อเค้กนุ่ม หอม หวานกำลังดี ทานแล้วไม่ติดคอ

ซอฟเค้ก สูตรที่ทำวันนี้จะเป็นชนิดสปันจ์เค้ก โดยใช้เนยละลาย เนื้อเค้กนุ่มๆ หอม หวานกำลังดี สามารถทานเปล่าๆได้ โดยที่ไม่ต้อง
มีครีมแต่งหน้าเค้ก

สูตรซอฟเค้กสปันจ์
แป้งเค้ก 90 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ไข่ 3 ฟอง (เบอร์ 0)
นมสด 40 กรัม
เนยละลาย 40 กรัม
เอสพี 5 กรัม
กลิ่นวานิลลา
เคล็ดลับ ของการทำ สปันจ์เค้ก ให้อร่อย เนื้อเค้กนุ่ม คือการเลือกใช้ใข่ที่ใหม่ สด การใช้เนยละลาย ที่อุณภูมิที่เหมาะสม คือให้เนยยังร้อนอยู่ โดยที่เราสามารถเอานิ้วแตะ แล้วทนความร้อนได้ ต้องไม่ร้อนเกินไป หรือทิ้งเนยไว้จนเย็น เนยต้องยังอุ่่นๆ
และการวอร์มเตาให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งการอบสปันจ์กับถาดเหลี่ยมมักจะอบที่อุณหภูมิค่อนข้างสูง แต่ใช้เวลาอบน้อยกว่า พิมพ์กลม
สำหรับสปันจ์เค้ก เมื่อเตรียมส่วนผสมเสร็จ ควรนำเข้าอบทันที หากตั้งทิ้งไว้รออบนาน อาจทำให้เค้กเป็นไตที่ก้นถาดได้ ดังนั้น จึงควรวอร์มเตาไว้ ตั้งแต่เริ่มขั้นตอนการทำ
ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
=================================
สูตรเค้กไข่ไต้หวัน https://youtu.be/r8kSBvp2Nok
เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา https://youtu.be/cTmT4kWxx9w
เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน https://youtu.be/GBn0abKG-tk
เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก https://youtu.be/YCr51r_utjc
คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน https://youtu.be/p-Z5DirzPy4
วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม https://youtu.be/8zZSrNIzc0o
วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย https://youtu.be/eT0uh9xVK1Q
วิธีทำบัตเตอร์ครีม https://youtu.be/VhI3gDlcCyA
คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ https://youtu.be/xk6saQRz89s
ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA
facebook : https://web.facebook.com/maekrua1970 facebook : www.facebook.com/CookingStation1970

Видео ซอฟเค้ก สูตรสปันจ์เค้ก เนื้อเค้กนุ่ม หอม หวานกำลังดี ทานแล้วไม่ติดคอ канала Cooking station