Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") - Я - ТОРТодел!
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Торт "Вупи Пай" изначально произошел от традиционных американских пирожных "Вупи Пай". У нас этот торт конечно же немного " адаптировали" и готовят его в различных вариациях, кому как удобнее и вкуснее...)) Основной и неизменный состав торта - это МЕГА шоколадные коржи и белый крем(сметанный, сливочный или масляный) Коржи имеют насыщенный вкус и напоминают пористый шоколад.
Рецепт "Вупи Пай":
Ингредиенты для коржей и крема рассчитаны на торт 24-26 см в диаметре, если вы хотите сделать небольшой тортик в диаметре до 20 см необходимо разделить все ингредиенты на 1.5.
Мука - 520 гр.
Какао - 130 гр
Сливочное масло - 370 гр
Сахар - 300 гр.
Яйцо - 3 шт.
Ванилин или ванильный сахар
Молоко - 195 гр.
Кофе - 195 гр.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Сода - 1.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч. л.
Крем:
Идеально для этого тортика будет:
Сметана жирная от 30% - 900 гр
Сахарная пудра - 225 гр.
Если сметана 25%, можно использовать загуститель, добавлять его в соответствии с рекомендациями от производителя.
Другой вариант крема , который я использовала:
Сметана 20% - 600 гр.
Сливки для взбивания ( в моем случае Беллария) - 350 гр.
Сахарная пудра - 220 гр.
Размер моих коржей у основания торта 25*17 см
Высота торта - машинки 12 см
Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
(•̪●) Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
📱📸Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc
♥ Советую посмотреть:
- Кожаный торт (сливочный творожный крем, эффект кожи, экструдер) https://youtu.be/BWfdpJQk-oI
- 3д торт конфета "Мишка на севере" / 3d sweet cake "Bear in the north" https://youtu.be/Lu5ssOSYRNM
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 2 / Cake pop. Recipe - Я - ТОРТодел! https://youtu.be/kG9FSVgXsqA
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 1 / Cake pop. Recipe https://youtu.be/KTAgcqFR_K0
- Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов https://youtu.be/Y5CbTxuUo54
- 3д торт "Чашка чая" / 3D cake "Cup of tea" https://youtu.be/4tVxcGMcaJk
- Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe https://youtu.be/chk3HE5JkU0
- Торт "Панда" / Cake Panda https://youtu.be/YHynjzIk2aY
- Торт «Степка-растрепка». Вкус детства / Cake "three-Restrepo".The taste of childhood https://youtu.be/NhlYlPVu1bM
- Брауни с лимонным курдом / Brownie with lemon curd https://youtu.be/urfsvkFPybg
*******************************************
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel163groupe
*******************************************
$ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
*******************************************
----------------------------------------------------------------------------------
Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт своими руками дома мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Видео Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") - Я - ТОРТодел! канала Я - ТОРТодел!
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Торт "Вупи Пай" изначально произошел от традиционных американских пирожных "Вупи Пай". У нас этот торт конечно же немного " адаптировали" и готовят его в различных вариациях, кому как удобнее и вкуснее...)) Основной и неизменный состав торта - это МЕГА шоколадные коржи и белый крем(сметанный, сливочный или масляный) Коржи имеют насыщенный вкус и напоминают пористый шоколад.
Рецепт "Вупи Пай":
Ингредиенты для коржей и крема рассчитаны на торт 24-26 см в диаметре, если вы хотите сделать небольшой тортик в диаметре до 20 см необходимо разделить все ингредиенты на 1.5.
Мука - 520 гр.
Какао - 130 гр
Сливочное масло - 370 гр
Сахар - 300 гр.
Яйцо - 3 шт.
Ванилин или ванильный сахар
Молоко - 195 гр.
Кофе - 195 гр.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Сода - 1.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч. л.
Крем:
Идеально для этого тортика будет:
Сметана жирная от 30% - 900 гр
Сахарная пудра - 225 гр.
Если сметана 25%, можно использовать загуститель, добавлять его в соответствии с рекомендациями от производителя.
Другой вариант крема , который я использовала:
Сметана 20% - 600 гр.
Сливки для взбивания ( в моем случае Беллария) - 350 гр.
Сахарная пудра - 220 гр.
Размер моих коржей у основания торта 25*17 см
Высота торта - машинки 12 см
Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
(•̪●) Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
📱📸Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc
♥ Советую посмотреть:
- Кожаный торт (сливочный творожный крем, эффект кожи, экструдер) https://youtu.be/BWfdpJQk-oI
- 3д торт конфета "Мишка на севере" / 3d sweet cake "Bear in the north" https://youtu.be/Lu5ssOSYRNM
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 2 / Cake pop. Recipe - Я - ТОРТодел! https://youtu.be/kG9FSVgXsqA
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 1 / Cake pop. Recipe https://youtu.be/KTAgcqFR_K0
- Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов https://youtu.be/Y5CbTxuUo54
- 3д торт "Чашка чая" / 3D cake "Cup of tea" https://youtu.be/4tVxcGMcaJk
- Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe https://youtu.be/chk3HE5JkU0
- Торт "Панда" / Cake Panda https://youtu.be/YHynjzIk2aY
- Торт «Степка-растрепка». Вкус детства / Cake "three-Restrepo".The taste of childhood https://youtu.be/NhlYlPVu1bM
- Брауни с лимонным курдом / Brownie with lemon curd https://youtu.be/urfsvkFPybg
*******************************************
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel163groupe
*******************************************
$ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
*******************************************
----------------------------------------------------------------------------------
Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт своими руками дома мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Видео Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") - Я - ТОРТодел! канала Я - ТОРТодел!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![3д торт "Робокар Поли" (ВУПИ ПАЙ)- Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/wNedEASIJD0/default.jpg)
![Торт Вупи Пай ✧ Whoopie Pie Cake (English Subtitles)](https://i.ytimg.com/vi/KRZKgsaZHzM/default.jpg)
![Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны](https://i.ytimg.com/vi/7M_73sRbGF0/default.jpg)
![Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад](https://i.ytimg.com/vi/tMyfG6Cr4Vs/default.jpg)
![ЛЕГЕНДАрный вкус🍥 КИЕВСКОГО ТОРТА🎂 - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/h2lgPx_EkIo/default.jpg)
![Пирожное ВУПИ ПАЙ в Домашних Условиях | Whoppie Pie | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/u5C78T__Pa4/default.jpg)
![Творожный ганаш 📝(обновленный рецепт) - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/33F0XvLSYl4/default.jpg)
![Супер Шоколадные коржи ВУУПИ ПАЙ для торта и пирожных](https://i.ytimg.com/vi/aeIaSS_Eaj0/default.jpg)
![Супер шоколадный торт А-ля Вупи Пай со сливочным крем-чизом . Рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/JbrKI81BNiw/default.jpg)
![🎉Для НОВОГОДНЕГО стола🎄. МАНДАРИНовый торт🍊 - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/q56IhxeuDwc/default.jpg)
![Мега Шоколадный Торт Моя Прага на мой День Рождения! - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/_PpwqNz5q-k/default.jpg)
![Торт Вупи пай ☆ Творожный крем ☆ Кофеварка Kitfort ☆ Whoopie Pie Cake](https://i.ytimg.com/vi/Wm7C0nipR-E/default.jpg)
![Ең дәмді "Вупи пай" (Способ приготовления на русском под видео)](https://i.ytimg.com/vi/Z0tS7YQ_DXY/default.jpg)
![Детский торт машина. Как сделать торт машину 3 Д из крема.](https://i.ytimg.com/vi/-RNvVmUrCuI/default.jpg)
![НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍰 «Эскимо» | Chocolate Cake Recipe](https://i.ytimg.com/vi/1lLAxRB5vrg/default.jpg)
![Творожный крем🎂. Универсальный.💖Мой любимый крем ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/RLmqoJCW_ls/default.jpg)
![Медовик с мягкими коржами и🧀 кремом чиз - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/a9aj90D8ll8/default.jpg)
![🍮СМЕТАННИК с ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ. Ореховый Торт со Сметанным Кремом](https://i.ytimg.com/vi/QnkRDCnmn9Q/default.jpg)
![Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/96oEo5-8B_A/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vW5ILoVP7oY/default.jpg)