Осетинский пирог с картошкой и сыром..Просто, очень вкусно, недорого!

Один из вариантов знаменитых и прекрасных осетинских пирогов. Рекомендую!
Привожу пропорции на 2 пирога. Если будете делать 3, умножайте количество ингредиента на 1,5.
На 2 пирога 400 гр. муки, 17 гр свежих дрожжей или 1 ч.л. сухих, кефир 150 мл., молоко 100 мл., немного сахара, сметана 2 ст.л. 1 ч.л. соли, 3 картофелины, сливочное масло, чёрный перчик, сыр осетинский или сулугуни или адыгейский 550 гр., тимьян по желанию.
**************************************************************************************
Среди зрителей канала немало людей, живущих вдвоём, или, даже, в одиночку. Три пирога они не осилят, а один сделают.
Многие считают, что пирог нельзя раскатывать скалкой, а только лишь растягивать прижимая пальцами. На кулинарном канале рассматривается именно кулинарный аспект, не учитывающий (при всём уважении) сакральные традиции. Причём такой подход относится ко всем блюдам, представленным на канале, не только в этом. Поэтому можно и так, и эдак, на вкусе это не сказывается. Приятного аппетита!
********************************************************************
В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата "Цезарь", острых корейских салатов, и далее к первым блюдам - борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее - рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по - чешски, азу по - татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и самсы; аджапсандал, чахохбили, цыплёнок табака, всевозможные разновидности шашлыка. А также лучшие варианты простого и быстрого приготовления популярной куриной грудки. Любители Pasta и Pizza тоже найдут интересные блюда. Есть плейлист "Малокалорийные и вегетарианские блюда", есть "Простые и вкусные блюда для начинающих кулинаров". Рекомендую!
Плейлисты тут:
Самые популярные сюжеты канала "Домашняя еда. Просто вкусно недорого": https://www.youtube.com/watch?v=Hj6TujoE1GE&list=PLVaKgDhDNflGjgpfkOSn4mG_ToxyhW4jL
Лучшие блюда канала: https://www.youtube.com/watch?v=Q4aCSvUNFPE&list=PLVaKgDhDNflGOJvIPmWAttufm4vjBr1n9
Проще простого. Вкусные блюда для начинающих кулинаров: https://www.youtube.com/watch?v=2FkPl89A4l8&list=PLVaKgDhDNflFCr40YB7paeOGMfA-Y5TQi
Кабачки, баклажаны, тыква: https://www.youtube.com/watch?v=2zZBoHSOKqk&list=PLVaKgDhDNflEkkuc1zMdcXh9jqOfoECS_
Около 40 разновидностей плова в плейлисте канала "Плов. На любой вкус": https://www.youtube.com/watch?v=Xq9OHgiy-bY&list=PLVaKgDhDNflH1SwHopsRRuswxsQZsmclO
Салаты, соусы, закуски https://www.youtube.com/watch?v=8YPtYQamycM&list=PLVaKgDhDNflGk8liVb7XWoICK9T2AXmx2
Шашлык, кебаб, рёбрышки, бургеры. Мангал, гриль, барбекю: https://www.youtube.com/watch?v=Mcp2VUiUzp0&list=PLVaKgDhDNflFv9F7-BnttbxMUzS3_8ro6
Тесто, хлеб, пироги, пицца: https://www.youtube.com/watch?v=K7wik-dFFW4&list=PLVaKgDhDNflFTqg3WTbNDQ6SDfqs-_jev
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=BCgLEUO2vcU&list=PLVaKgDhDNflFT2qCD5Fsx61ZLt0ZulgmY
Автобиографические сюжеты, кулинарные путешествия, конкурсы, другое: https://www.youtube.com/watch?v=3T6DjOKI8RU&list=PLVaKgDhDNflHhXQgJgL0yQYM9gVCqcLcO
Лучшие блюда грузинской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=e01n4W5F2Ek&list=PLVaKgDhDNflH-ySX9cfuP6zVwXB3t9zSP
*************************************************************
#ПростоВкусноНедорого #Домашняя_Еда_Просто_Вкусно_Недорого #ДомашняяЕдаПростоВкусноНедорого
*********************************************************************
Поделитесь просмотренным сюжетом с друзьями - товарищами, в соцсетях и т.д. Спасибо!
************************************************************************
Канал "Домашняя еда. Просто, вкусно, недорого". Автор сюжетов Георгий Георгиевич Гагошидзе.
Страница канала на Facebook: https://www.facebook.com/biggeorgehighlander
Страница канала "В Контакте": https://vk.com/bghighlander
Страница канала в Инстаграм: https://instagram.com/biggeorgehighlander
Detisoyuza на Фейсбук: https://www.facebook.com/Detisoyuzaru?ref=hl

Видео Осетинский пирог с картошкой и сыром..Просто, очень вкусно, недорого! канала Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!