Рис для роллов и суши пошаговый рецепт Лучший рецепт в домашних условиях!!!

Так рис для роллов и суши я готовлю всегда.
Рецепт:
Рис для суши (или любой круглозерный) – 1 кг.
Вода – 1,100 кг.
Заправка для риса на 1 кг. – 230 гр.
Заправка рецепт:
Уксус для риса:
Уксус Мицукан – 550 гр.
Сахар - 450 гр.
Соль -50 гр.
Если у вас нет Мицукана, можете взять любой уксус, например яблочный и разбавить водой 1:3, т.к. Мицукан у нас 3%, а яблочный 9% .
Все ингредиенты смешиваем до растворения соли и сахара. Можно немного нагреть, но ни в коем случае не кипятить. Все наша заправка готова.

Видео Рис для роллов и суши пошаговый рецепт Лучший рецепт в домашних условиях!!! канала Вкуснее не Ели!