Кексы без муки (на зеленой гречке и кокосовой стружке) / vegan (постные), без глютена

Все рецепты на сайте https://www.ecooking.blog/
********
Рецепты на Пасху - https://youtube.com/playlist?list=PLBd4JTs0GX0dxYql4w3qZkU4Y1un_jmTb
********
Аэрофритюрница Rawmid Modern RMA-02 - https://clck.ru/TaesU
Блендер RawMid Samurai BDS-04 - https://clck.ru/NMKhK
Получите СКИДКУ 4% на технику бренда RawMid - по промокоду ECOCOOKING8
ссылка на магазин https://madeindream.com/?tracking=ECOCOOKING8
********
Другие рецепты с Аэрофритюрницей RawMid
https://www.youtube.com/watch?v=bowjgTDYM3g
https://youtu.be/iIbacDg7-nE
https://youtu.be/vAGmhtw5EQQ
********
КУПИТЬ КНИГУ "Зеленая гречка может все!" (рецепты без глютена, белого сахара, крахмала, полностью на растительных ингредиентах, на основе зеленой гречки) - https://clck.ru/TYeuk
********
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан (250 мл) = 80 г натуральной жирной кокосовой стружки;
1 стакан (250 мл) = 180 г замоченной зеленой гречки;
1/2 стакана воды = 125 мл (если стружка нежирная, то заменить примерно 100 мл растительного молока + 25 мл растительного масла);
1/4 ч. ложки порошка псиллиума увеличения для вязкости теста (но не обязательно);
60 г кокосового сахара (не заменять, он дает карамельный вкус и запах);
щепотка соли;
ванильный экстракт (по желанию);
1/2 ч. ложки соды + 2 ст. ложки лимонного сока.

Крем (меренга):
20 мл аквафабы;
20 мл сиропа топинамбура;
1/2 ч. ложки горохового протеина;
щепотка соли;
1/8 ч. ложки винного камня;
1/3 ч. ванильного экстракта;
1,2 ч. ложки эритрита (не обязательно).

********
Рецепт Меренги из Аквафабы - https://youtu.be/2K2l8fC2mn4
.............
* iHerb
скидка - 5% на ВСЕ по моему промокоду AIU2073
.............
Новости, проекты и разработки - в Инстаграм @valeria_purelife - https://www.instagram.com/valeria_purelife/

Вконтакте - https://vk.com/club130819253

Facebook - https://www.facebook.com/ecocooking/

! Сотрудничество - leria-soleil@mail.ru
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Перевод с банковской карты:
https://money.yandex.ru/to/410017692039336
или
https://yasobe.ru/na/podderzhka_you_tube_kanala_
Перевод на Pay Pal
https://paypal.me/valeriagzr?locale.x=ru_RUЗОР

Видео Кексы без муки (на зеленой гречке и кокосовой стружке) / vegan (постные), без глютена канала ECO Cooking