СОЧНАЯ ИНДЕЙКА! Начинка для кармашков из индейки или курицы. Ужин за 20 минут.

Знаете, почему индейка иногда получается сухой? Мясо индейки практически не содержит жира, и чтобы она не пересыхала при жарке или запекании, нужно этот жир добавить.
При жарке добавляем кусочек сливочного масла. А в данном случае жир даст сыр в начинке. И у вас гарантированно получится сочная индейка. Если конечно, вы не передержите ее в духовке. Смотрите видео и пробуйте!

Для начинки вам понадобится
Фета (можно заменить творожным сыром, но тогда добавить соль)
Вяленые томаты ( в них вся фишка, ничем не заменяем)
Петрушка
Чеснок
Индейка филе
Зубочистки для скрепления

Вес ингредиентов определите по ситуации. Можно сделать как кармашки, так и один большой рулет из индейки.

Видео СОЧНАЯ ИНДЕЙКА! Начинка для кармашков из индейки или курицы. Ужин за 20 минут. канала Рецепты Елены Чазовой