БЕТОННЫЙ ТОРТ | CONCRETE CAKE - полная теория
В этом ролике вы научитесь делать реалистичный торт под бетон, узнаете конструкцию таких тортов и поймете, что ничего сложного в таких тортах нет!
ХОЧЕШЬ ролик про виды крема? Пиши в комментариях!
Что понадобится?
Любой торт квадратной формы (бисквит, крем, начинка)
Шоколад белый
Сливочное масло комнатной температуры
Жирорастворимые красители
Диоксид титана
Уголок крепежный https://leroymerlin.ru/product/ugolok-krepezhnyy-usilennyy-90h65h90h1-8-mm-18739209/
Подложка толстая усиленная
Пенопласт в размер подложки
Рецепт крема ганаш:
500 грамм белого шоколада растопить в микроволновой печи короткими импульсами, добавить 200 грамм сливочного теплого масла. Взбить около 5 минут - крем должен посветлеть.
Рецепт бисквитный мох:
Ингредиенты:
Яйца куриные - 1 штука
Мед натуральный - 30 граммов
Мука пшеничная - 25 граммов
Сахар - 12 граммов
Разрыхлитель теста - 5 граммов
Пищевые красители - по усмотрению
1.В миске хорошо взбиваем яйцо, сахар, мед, краситель. Краситель я добавляю постепенно, так как при взбивании масса становится белой и красителя понадобится в итоге больше ! Я смешиваю три цвета красителя americolor: forest green/electric green/chocolate. Пропорции не скажу, так как я добавляю на глаз и смотрю потом какого цвета не хватает. Все таки мох должен быть похожим на натуральный мох, а не должен быть ядовито зеленым😉
2.Затем просеиваем муку с разрыхлителем теста и перемешиваем.
3.Берем одноразовые стаканчики и наполняем их бисквитным тестом на 1/3.
4.Ставим стаканчик в микроволновку на 1 минуту (готовность можно определить так- тесто поднялось и не прилипает )
Как сделать торт в виде бетона?
Какие инструменты нужны для 3д тортов?
Какой крем использовать лучше?
Немного о себе:
► Хозяйка собственной студии "Маргошкины Сладости"
► Делюсь лайфхакахми и рецептами
► Учу выравнивать и декорировать торты красиво
►Провожу мастер классы и даю советы
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/margoshkiny_sladosti/
Вконтакте: https://vk.com/margoshkiny_sladosti
Одноклассники: https://ok.ru/margoshkiny.sladosti
Видео БЕТОННЫЙ ТОРТ | CONCRETE CAKE - полная теория канала Маргошкины Сладости
ХОЧЕШЬ ролик про виды крема? Пиши в комментариях!
Что понадобится?
Любой торт квадратной формы (бисквит, крем, начинка)
Шоколад белый
Сливочное масло комнатной температуры
Жирорастворимые красители
Диоксид титана
Уголок крепежный https://leroymerlin.ru/product/ugolok-krepezhnyy-usilennyy-90h65h90h1-8-mm-18739209/
Подложка толстая усиленная
Пенопласт в размер подложки
Рецепт крема ганаш:
500 грамм белого шоколада растопить в микроволновой печи короткими импульсами, добавить 200 грамм сливочного теплого масла. Взбить около 5 минут - крем должен посветлеть.
Рецепт бисквитный мох:
Ингредиенты:
Яйца куриные - 1 штука
Мед натуральный - 30 граммов
Мука пшеничная - 25 граммов
Сахар - 12 граммов
Разрыхлитель теста - 5 граммов
Пищевые красители - по усмотрению
1.В миске хорошо взбиваем яйцо, сахар, мед, краситель. Краситель я добавляю постепенно, так как при взбивании масса становится белой и красителя понадобится в итоге больше ! Я смешиваю три цвета красителя americolor: forest green/electric green/chocolate. Пропорции не скажу, так как я добавляю на глаз и смотрю потом какого цвета не хватает. Все таки мох должен быть похожим на натуральный мох, а не должен быть ядовито зеленым😉
2.Затем просеиваем муку с разрыхлителем теста и перемешиваем.
3.Берем одноразовые стаканчики и наполняем их бисквитным тестом на 1/3.
4.Ставим стаканчик в микроволновку на 1 минуту (готовность можно определить так- тесто поднялось и не прилипает )
Как сделать торт в виде бетона?
Какие инструменты нужны для 3д тортов?
Какой крем использовать лучше?
Немного о себе:
► Хозяйка собственной студии "Маргошкины Сладости"
► Делюсь лайфхакахми и рецептами
► Учу выравнивать и декорировать торты красиво
►Провожу мастер классы и даю советы
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/margoshkiny_sladosti/
Вконтакте: https://vk.com/margoshkiny_sladosti
Одноклассники: https://ok.ru/margoshkiny.sladosti
Видео БЕТОННЫЙ ТОРТ | CONCRETE CAKE - полная теория канала Маргошкины Сладости
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Бетонно/Мраморное Покрытие Торта. Эфир 25.06.20Антигравитационный торт МОЛЕКУЛА / Торт с шарамиHow to Make a Marble Buttercream Cake TutorialАнтигравитационный торт// Мой первый опыт// Мои ошибки// Что не так?Рецепт ГАНАШ для ТОРТА который не липнет к рукам / КАК УКРАСИТЬ ТОРТBuild Gravity Defying Cakes with Cake FrameТекстурное покрытие под бетонРОВНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без ЖЕЛАТИНА. Как сделать шоколадную глазурь для покрытия торта и подтёковТОРТ-ОСТРОВ Вила-Франка*ХИТ 2020*АЗОРСКИЕ ОСТРОВА/CAKE ISLAND Vila Franca *HIT 2020* AZOR ISLANDSОдна маленькая деталь превращает торт в шедевр. Гости будут умолять о добавке!Мраморное покрытие торта из крема🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВАVALENTINE'S TEDDY BEAR CAKECircus Themed Gravity Defying CakeСтабильный вкусный Крем для выравнивания и украшенияГанаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!ТОРТ ЧЕРЕП | SKULL CAKE - сборка и декор торта из шоколада, 3D тортЛАНДЫШИ из крема! Лилии из БЗК! Cream Lily of the Valley Flower! Красивый торт!Декор торта - как украсить торт ягодами, красивая надпись на тортеТанцующий торт для СТС