Салат из куриных желудочков

Салат из куриных пупочков - прекрасное блюдо на Новый Год! Для салата Вам понадобится:
500-600 гр. куриных желудочков (предварительно отварить до готовности)
1-2 сырые моркови
1 сырая луковица
уксус и вода (для мариновки лука) в пропорции 50/50
1 ст. л. соевого соуса
красный острый молотый перец 1 ч.л.
молотый кориандр 1 ч.л.
черный молотый перец 1 ч.л.
соль по вкусу
масло подсолнечное (рафинированное) - 5 ст.л.

Видео Салат из куриных желудочков канала Best Cook