(plating)五星級米其林餐廳擺盤簡單易學
The art of the plate is a painting on the table.
只要學會一兩個簡單餐桌擺盤,也能讓你的親友發出讚嘆聲
擺盤藝術就是餐桌上的一幅畫,它是廚師料理的最後一步,也是客人對菜餚的第一印象。
從備料到烹調,所有的準備都在這一刻綻放。
Видео (plating)五星級米其林餐廳擺盤簡單易學 канала 三分鐘書摘
只要學會一兩個簡單餐桌擺盤,也能讓你的親友發出讚嘆聲
擺盤藝術就是餐桌上的一幅畫,它是廚師料理的最後一步,也是客人對菜餚的第一印象。
從備料到烹調,所有的準備都在這一刻綻放。
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